一如我第一次见到红苋菜,就被它漂亮的叶子颜色给吸引住了,买回家炒熟之后,满锅紫红色的汤汁,瞬间把我给迷倒。中间是红色外围是绿色,它的名字叫红苋菜,用它可以萃取出非常漂亮的紫红色菜汁,用来给食品染色是非常好的天然着色剂。在孩子的眼里很多时候,好看等于好吃,好看的食物容易吸引孩子的眼球,要想孩。主料:面条1小扎、苋菜1把配料:葱花、酱油、豆瓣酱、花生酱。
苋菜面条家常做法,正宗苋菜面条怎么做
一如我第一次见到红苋菜,就被它漂亮的叶子颜色给吸引住了,买回家炒熟之后,满锅紫红色的汤汁,瞬间把我给迷倒。
主料
面条 ：适量
辅料
红苋菜 ：适量
具体步骤
第一步
锅中加一碗水,放入红苋菜,煮至汤呈紫红色;
第二步
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过滤出红苋菜,留汤汁备用;
第三步
面粉加盐,,鸡蛋,缓缓加入红苋菜汁,用筷子搅拌成絮状,揉成较硬的面团;
第四步
压面机选择压面档,先调1档,开始压面,反复压几次至面片光滑,面片撒适量面粉防沾;
第五步
压面档调至切面档,选择自己喜欢的面条宽窄档,开始切面;
第六步
漂亮的红色面条装盘喽!
中间是红色外围是绿色,它的名字叫红苋菜,用它可以萃取出非常漂亮的紫红色菜汁,用来给食品染色是非常好的天然着色剂。
在孩子的眼里很多时候,好看等于好吃,好看的食物容易吸引孩子的眼球,要想孩。 【粉色面条】主料:面条1小扎、苋菜1把配料:葱花、酱油、豆瓣酱、花生酱。
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