锅里放水,水煮开放入白糖和花椒,关火放入醋,搅拌均匀,放一边放凉,我家没有白醋啦,所以放的普通醋, 圆白菜撕成小块,放入盐腌一会,出水之后在放点盐进。小辣椒、蒜头、姜用果汁机打碎。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。泡菜就是存放很长的时间而发酵的一种蔬菜,一般的情况下,很多的蔬菜和水果都是可以做成泡菜的,大家对泡菜应该都是有了解的吧,特别是看韩剧的时候,里面。食 材包菜 胡萝卜黄瓜 青笋调 料小米椒 蒜 姜冰糖 花椒 盐泡菜的做法阿咩试过好多种,今天的教程是做过很多次,零失败,最简单的,塑料瓶和玻璃瓶都能做。
如何用卷心菜腌制泡菜?
锅里放水,水煮开放入白糖和花椒,关火放入醋,搅拌均匀,放一边放凉,我家没有白醋啦,所以放的普通醋, 圆白菜撕成小块,放入盐腌一会,出水之后在放点盐进。
圆包菜做泡菜的方法：
材料：圆包菜600克，辣椒15个，蒜头300克，姜1大块，葱，红萝卜，糖适量，鸡粉适量。
制作步骤：
1、将包菜洗净，水稍滴干，切成自己喜爱的形状大小，用盐腌软(出水便可)后洗净，滤干水份。
2、小辣椒、蒜头、姜用果汁机打碎。
3、葱白切丁，葱绿切段；红萝卜刨丝，糖少许，鸡粉少许，或不加也可。
4、将全部材料拌均匀放进准备好的干净桶内，放在室外阴凉处，一二天后，翻来覆去并试吃感觉味道可以就放进冰箱冷藏。
扩展资料：
卷心菜（结球甘蓝，拉丁学名：Brassica oleracea L. var.capitata L.），是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
材料：圆包菜600克，辣椒15个，蒜头300克，姜1大块，葱，红萝卜，糖适量，鸡粉适量。
制作步骤：
1、将包菜洗净，水稍滴干，切成自己喜爱的形状大小，用盐腌软(出水便可)后洗净，滤干水份。
2、小辣椒、蒜头、姜用果汁机打碎。
3、葱白切丁，葱绿切段；红萝卜刨丝，糖少许，鸡粉少许，或不加也可。
4、将全部材料拌均匀放进准备好的干净桶内，放在室外阴凉处，一二天后，翻来覆去并试吃感觉味道可以就放进冰箱冷藏。
扩展资料：
卷心菜（结球甘蓝，拉丁学名：Brassica oleracea L. var.capitata L.），是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
泡菜就是存放很长的时间而发酵的一种蔬菜,一般的情况下,很多的蔬菜和水果都是可以做成泡菜的,大家对泡菜应该都是有了解的吧,特别是看韩剧的时候,里面。
卷心菜怎样做泡菜
食 材包菜 胡萝卜黄瓜 青笋调 料小米椒 蒜 姜冰糖 花椒 盐泡菜的做法阿咩试过好多种,今天的教程是做过很多次,零失败,最简单的,塑料瓶和玻璃瓶都能做。
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