一大早,厨房里就传来一股清香,锅里咕嘟着一大锅地菜煮鸡蛋,时间过得真快,上一秒的记忆还停留在龙抬头,今日已三月三。用料主料鸡蛋7个调料食盐1g冰糖适量枣(鲜)30g地菜子煮鸡蛋的做法地菜和红枣分别用清水清洗干净。往汤罐中加满清水,加约一克盐。将鸡蛋煮熟剥壳。每逢农历三月初三,民间有地菜子煮鸡蛋的习俗,老人都说,吃了地菜子煮的鸡蛋,一年当中腰腿不痛、头不痛。路边摘槐花看到荠菜,不拔对不起 你小时候不认识,但凡你开花,老远就认识了。
荠菜煮鸡蛋怎么做
一大早,厨房里就传来一股清香,锅里咕嘟着一大锅地菜煮鸡蛋,时间过得真快,上一秒的记忆还停留在龙抬头,今日已三月三。
用料
主料
鸡蛋7个
调料
食盐
1g
冰糖
适量
枣(鲜)
30g
地菜子煮鸡蛋的做法
1.地菜和红枣分别用清水清洗干净。
2.将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中。
3.往汤罐中加满清水,加约一克盐。
4.将鸡蛋煮熟剥壳。
5.剥壳熟鸡蛋入汤罐,中火煮开,中小火煲20分钟,关火。
6.放置一夜,让鸡蛋浸泡充分入味,第二天煲热即可食用。
主料
鸡蛋7个
调料
食盐
1g
冰糖
适量
枣(鲜)
30g
地菜子煮鸡蛋的做法
1.地菜和红枣分别用清水清洗干净。
2.将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中。
3.往汤罐中加满清水,加约一克盐。
4.将鸡蛋煮熟剥壳。
5.剥壳熟鸡蛋入汤罐,中火煮开,中小火煲20分钟,关火。
6.放置一夜,让鸡蛋浸泡充分入味,第二天煲热即可食用。
每逢农历三月初三,民间有地菜子煮鸡蛋的习俗,老人都说,吃了地菜子煮的鸡蛋,一年当中腰腿不痛、头不痛。
地菜花煮鸡蛋的做法,地菜花煮鸡蛋怎么做好吃
路边摘槐花看到荠菜,不拔对不起 你小时候不认识,但凡你开花,老远就认识了。
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