阳春三月,养胃正值“黄金期”,一碗香喷喷、热乎乎的“养胃粥”才是一天的正确打开方式。尤其对于中老年人来说,胃想养好、吃好早餐比什么都重要。如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。这道粥所用的食材有大米,胡萝卜,青菜,玉米粒。大米淘洗干净后提前泡30分钟。新入手了两袋虾仁,赶紧给孩子安排一锅超级鲜美的虾仁蔬菜粥,一锅粥各种营养物质全齐了,而且还解决了家里的剩饭By 养怡小厨用料剩米饭 1碗豌豆粒 20克。
青菜粥的做法是什么?
阳春三月,养胃正值“黄金期”,一碗香喷喷、热乎乎的“养胃粥”才是一天的正确打开方式。 尤其对于中老年人来说,胃想养好、吃好早餐比什么都重要。
主料：油菜4棵、米饭1碗
调料：食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙、水适量
青菜粥的做法
1.将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用
2.将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙
3.煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可
烹饪技巧
1、青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。
2、如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。
营养功效
此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。
调料：食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙、水适量
青菜粥的做法
1.将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用
2.将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙
3.煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可
烹饪技巧
1、青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。
2、如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。
营养功效
此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。
这道粥所用的食材有大米,胡萝卜,青菜,玉米粒。 大米淘洗干净后提前泡30分钟。
早餐青菜粥怎么做 青菜粥的做法
新入手了两袋虾仁,赶紧给孩子安排一锅超级鲜美的虾仁蔬菜粥,一锅粥各种营养物质全齐了,而且还解决了家里的剩饭By 养怡小厨用料剩米饭 1碗豌豆粒 20克。
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