回到家烙了菜饼,韭菜和鸡蛋搭配起来,是我和家人都很喜欢的味道,吃着好过瘾~. 请点击输入图片描述3韭菜洗净切碎放入虾皮、花生油、香油、十三香、蚝油、盐调匀。请点击输入图片描述4醒好的面分成4个剂子。:5分钟过后,在腌菜的盆中打入2个鸡蛋,加入。摊成薄厚均匀的圆形菜饼,盖上锅盖烙3分钟。以前跟朋友聚餐的时候,做过这个韭菜饼,事后朋友总会问我怎么做?每个人讲一遍太麻烦,我把步骤写出来,一看就能学会了。
蔬菜饼怎么做又软又好吃
回到家烙了菜饼,韭菜和鸡蛋搭配起来,是我和家人都很喜欢的味道,吃着好过瘾~
蔬菜饼怎么烙好吃
材料
主料：中筋面粉200g、韭菜240g、鸡蛋2个；
辅料：水110g、盐适量、十三香适量、蚝油适量、花生油适量、香油适量、虾皮适量
无边菜饼
1
准备材料。
请点击输入图片描述
2
面粉加水揉至光滑醒15分钟。
请点击输入图片描述
3
韭菜洗净切碎放入虾皮、花生油、香油、十三香、蚝油、盐调匀。
请点击输入图片描述
4
醒好的面分成4个剂子。
请点击输入图片描述
5
擀成面皮。
请点击输入图片描述
6
面皮上放上馅。
请点击输入图片描述
7
打入一个鸡蛋。
请点击输入图片描述
8
用另一张面皮覆盖，压实面皮边。
请点击输入图片描述
9
用一个盒盖摁压面皮边缘，去掉面皮边。
请点击输入图片描述
10
锅中放油，烙之菜饼两面焦黄即可出锅。
请点击输入图片描述
11
切开装盘。
请点击输入图片描述
小贴士
冷水揉面醒一会。
以免烙制的时候出水。【步骤二】:5分钟过后,在腌菜的盆中打入2个鸡蛋,加入。 摊成薄厚均匀的圆形菜饼,盖上锅盖烙3分钟。
以前跟朋友聚餐的时候,做过这个韭菜饼,事后朋友总会问我怎么做?每个人讲一遍太麻烦,我把步骤写出来,一看就能学会了。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 烙饼怎么和面好吃,怎样烙蔬菜饼