除了熬绿豆汤,多补充体内水分,还应该改变以往的饮食模式,少吃大鱼大肉,每年的三伏天,我都会蒸包子,荤素搭配,营养全面,一锅包子,一锅绿豆汤,饱腹止渴。锅内放入1碗水，加上花椒，八角，小火煮分钟，捞出花椒八角，留花椒水放凉备用。准备包子馅前可以先活好面、醒发，等馅调好了，面也发的差不多了，就可以开始包包子了。酸菜切碎热锅炒干,不放任何油和调味料。猪肉里放入炒好的酸菜,拌匀。面粉放酵母粉温水揉成面团,放置分钟,切成剂子,开始杆皮包包子。By Ai小猪佩奇啥都有用料中筋面粉 1500克酵母 5克温水 适量猪肉馅 400克生抽 3勺十三香 2勺酸菜 00克葱 3根姜末 1勺蚝油 2勺做法步骤新鲜的前槽。
酸菜包子怎样调馅好吃
除了熬绿豆汤,多补充体内水分,还应该改变以往的饮食模式,少吃大鱼大肉,每年的三伏天,我都会蒸包子,荤素搭配,营养全面,一锅包子,一锅绿豆汤,饱腹止渴。
用料：
猪肉500克、酸菜一袋500克、油1大勺、生抽、料酒、盐、味精、鸡精、蚝油适量、花椒粒、胡椒粉、十三香、白糖、葱、姜适量。
1、锅内放入1碗水，加上花椒，八角，小火煮10分钟，捞出花椒八角，留花椒水放凉备用。
2、除了葱姜所有调料放进肉馅中，放凉的花椒水一勺一勺加进去上劲！一个方向搅拌，肉馅不干了，大概一碗水加进去差不多。
3、把葱姜切末，铺在肉馅上，烧油，大概半碗油，酸菜馅可以多一点，油温7-8成，大概冒烟了，关火！
4、浇一半淋到葱姜末上，剩一半稍微凉了，全部倒进去，开始搅拌。
5、酸菜切成丝，凉水泡5-10分钟，用水洗几遍，用手攥干水分，切末，切好之后放入肉馅，搅拌均匀。
6、准备包子馅前可以先活好面、醒发，等馅调好了，面也发的差不多了，就可以开始包包子了。
酸菜包子怎么调馅好吃
酸菜切碎热锅炒干,不放任何油和调味料。 猪肉里放入炒好的酸菜,拌匀。 面粉放酵母粉温水揉成面团,放置分钟,切成剂子,开始杆皮包包子。
By Ai小猪佩奇啥都有用料中筋面粉 1500克酵母 5克温水 适量猪肉馅 400克生抽 3勺十三香 2勺酸菜 00克葱 3根姜末 1勺蚝油 2勺做法步骤新鲜的前槽。
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