菜包鱼的花生蘸水怎么做,四川吃肉蘸水怎么做?

鸡脚一起舂碎撒上花生米浓重的酸辣味中还有黄瓜的清香和胡萝卜的鲜甜让小布不禁感叹吃货们的功力简单的食材竟能搭配的如此美味越南小卷粉一口下去小。 辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减,不会影响整个酱汁的味道。 一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜,不够可根据个人口味增减,但盐最好不要再加了。文图/勒克儿2019年春节,我们兄妹三家人带着三位耄耋老人从成都到西双版纳过的。舂鸡脚把鸡脚放在石臼里面捣碎,配上萝卜丝豇豆空心菜等等,淋上酸酸辣辣的蘸料,是一道绝佳的下酒菜。

菜包鱼的花生蘸水怎么做,四川吃肉蘸水怎么做?

菜包鱼的蘸水怎么做,想做吃好久了,求解

鸡脚一起舂碎撒上花生米浓重的酸辣味中还有黄瓜的清香和胡萝卜的鲜甜让小布不禁感叹吃货们的功力简单的食材竟能搭配的如此美味越南小卷粉一口下去小。

蘸水(沾水)

主料

大葱1根    香菜3根    

蘸水怎么做

盐1.5小匙    白糖1大匙    

李锦记生抽7-8大匙    蚝油0.5大匙    

米醋1大匙    鸡精1.5小匙    

五香粉1小匙    芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量    

蘸水(沾水)的做法步骤

1. 大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗;

2. 葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。

3. 辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减,不会影响整个酱汁的味道。

4. 一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜,不够可根据个人口味增减,但盐最好不要再加了。

文图/勒克儿2019年春节,我们兄妹三家人带着三位耄耋老人从成都到西双版纳过的。

加入紫米花生烤制,清香四溢。舂鸡脚把鸡脚放在石臼里面捣碎,配上萝卜丝豇豆空心菜等等,淋上酸酸辣辣的蘸料,是一道绝佳的下酒菜。

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