多以蔬菜蛋饼为主,今天早上用半颗包菜加上两个鸡蛋,十分钟不到就做好了早餐饼,营养全面味道也不错,再配上一杯牛奶完满,小孩子吃的高兴,大人也放心。要说给孩子做早餐,做了这么多年的我也算是有经验的妈妈了,算起来光鸡蛋饼就有几十种,一是因为鸡蛋饼做起来方便,不需要花费太多时间,二是可以变换的花。炒饼是一种传统的面食,尤其在河南见得最多,炒饼可以搭配很多蔬菜,今天就和大家分享一道家常菜“包菜炒饼”,先把饼丝煸炒出里面的水分,这样饼丝又焦又。
圆白菜饼的做法,圆白菜饼怎么做好吃,圆白菜饼的家常
多以蔬菜蛋饼为主,今天早上用半颗包菜加上两个鸡蛋,十分钟不到就做好了早餐饼,营养全面味道也不错,再配上一杯牛奶完满,小孩子吃的高兴,大人也放心。
用料
主料
鸡蛋2个
卷心菜半个
面粉2大勺
辅料
盐
1勺
生抽
少许
卷心菜鸡蛋饼的做法
1.
卷心菜洗净，切粗条（切得太细很容易软烂，丧失脆脆的口感）。鸡蛋加盐打散
2.
将鸡蛋倒入卷心菜，拌匀后逐次加入面粉（面饭不要一次性加入，面粉太多的话，饼不会蓬松，口感会发硬）
3.
拌到如图状态，蛋液都均匀地附着在卷心菜上后，加少许盐和生抽，拌匀
4.
热锅热油，小火，将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中，用锅铲将表面和边缘稍压平整。现在貌似很松散的样子，没有关系，蛋液和面粉凝固就好了
5.
底部凝固后，翻面，继续小火，同时用锅铲稍压平表面，使其和锅均匀接触
6.
再翻面一次，呈现如图状态，卷心菜稍变色稍软，蛋液整体凝固就可以了
7.
取出切块即可
主料
鸡蛋2个
卷心菜半个
面粉2大勺
辅料
盐
1勺
生抽
少许
卷心菜鸡蛋饼的做法
1.
卷心菜洗净，切粗条（切得太细很容易软烂，丧失脆脆的口感）。鸡蛋加盐打散
2.
将鸡蛋倒入卷心菜，拌匀后逐次加入面粉（面饭不要一次性加入，面粉太多的话，饼不会蓬松，口感会发硬）
3.
拌到如图状态，蛋液都均匀地附着在卷心菜上后，加少许盐和生抽，拌匀
4.
热锅热油，小火，将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中，用锅铲将表面和边缘稍压平整。现在貌似很松散的样子，没有关系，蛋液和面粉凝固就好了
5.
底部凝固后，翻面，继续小火，同时用锅铲稍压平表面，使其和锅均匀接触
6.
再翻面一次，呈现如图状态，卷心菜稍变色稍软，蛋液整体凝固就可以了
7.
取出切块即可
要说给孩子做早餐,做了这么多年的我也算是有经验的妈妈了,算起来光鸡蛋饼就有几十种,一是因为鸡蛋饼做起来方便,不需要花费太多时间,二是可以变换的花。
卷心菜小饼的做法,卷心菜小饼怎么做好吃,卷心
炒饼是一种传统的面食,尤其在河南见得最多,炒饼可以搭配很多蔬菜,今天就和大家分享一道家常菜“包菜炒饼”,先把饼丝煸炒出里面的水分,这样饼丝又焦又。
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