今天我给大家做蓬松喧腾的韭菜鸡蛋粉丝素馅儿大包子。韭菜洗干净。粉条剁碎，韭菜切碎，混合在一起。放入各种调料，调匀即可。韭菜和粉丝放入碗中; 依次加入香油和盐拌均匀; 锅中放入少许油, 将虾皮煸。水煮开后将包好的包子, 大火蒸8分钟, 焖上1分钟后再揭开盖; 开吃了。韭菜的味道鲜美,不管是炒着吃还是做包子饺子的馅料都是让人拒绝不了的,北方人很喜欢用韭菜做馅,包饺子或者包子还有就是韭菜盒子,这个是北方特有的一。
韭菜粉条包子馅怎么调?
今天我给大家做蓬松喧腾的韭菜鸡蛋粉丝素馅儿大包子。
粉条韭菜鸡蛋虾皮馅：
主料：韭菜500g、鸡蛋5个、粉条100g
韭菜粉条包子馅调法
辅料：油适量、盐适量、虾皮适量、姜适量、生抽适量、胡椒面适量。
1、姜剁碎。
2、韭菜洗干净。
3、粉条煮熟。
4、放入多量的油，放入鸡蛋。
5、炒好，不要炒糊。
6、粉条剁碎，韭菜切碎，混合在一起。
7、放入各种调料，调匀即可。
韭菜和粉丝放入碗中; 依次加入香油和盐拌均匀; 锅中放入少许油, 将虾皮煸。 水煮开后将包好的包子, 大火蒸8分钟, 焖上1分钟后再揭开盖; 开吃了。
韭菜的味道鲜美,不管是炒着吃还是做包子饺子的馅料都是让人拒绝不了的,北方人很喜欢用韭菜做馅,包饺子或者包子还有就是韭菜盒子,这个是北方特有的一。
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