水160ml不要一次加完,看面团的软硬度而定。肉洗干净切成丝。把肉丝切成丁再用刀背左右、上下均匀剁一下,这样炒出来的肉不柴。这些食材是一碗面条的量,每个人根据自己的食量加减食材的分量!难度:切墩(初级)时间:-30分钟 主料 对虾2只猪里脊肉30g 乌江榨菜20g面条0g 小白菜。馄饨皮可以外面买,一块钱。或者自己和面擀,切成方形。馅儿放中间,对折。再折起来,两边折下来。等着下锅的馄饨。
榨菜肉丝面(卤)怎么做
水160ml不要一次加完,看面团的软硬度而定。 肉洗干净切成丝。 把肉丝切成丁再用刀背左右、上下均匀剁一下,这样炒出来的肉不柴。
主料
乌冬面200g 乔麦菜一颗
木耳 浓汤宝1个
盐1勺 豆瓣酱1勺
乌江榨菜1/3袋 麻油适量
陈醋适量
乌冬面的做法步骤
1. 煮一锅水 适量就行 太多了会影响汤汁的浓度
2. 水开后依次放一勺豆瓣酱 一个浓汤宝 一勺盐 1/3袋榨菜 美味的汤底就完成啦
3. 下入泡好洗干净的木耳 切好丝的干豆腐 然后放入乌冬面
4. 煮大概三分钟 下洗干净的荞麦菜 一分钟就可以出锅啦
5. 最后根据口味放入醋和麻油就可以了
小贴士
里面可以下各种蔬菜 冬瓜片 豆芽 油菜 小白菜 豆腐泡 火腿 鱼丸 牛肉卷 这些都很美味呢 家里材料有限 就做了个蔬菜版的 大家可以就口味自己选择 如果没有浓汤宝可以放入一勺鸡精 或者放牛肉卷了就可以不加浓汤宝或者鸡精了 主要是提鲜汤浓
乌冬面200g 乔麦菜一颗
木耳 浓汤宝1个
盐1勺 豆瓣酱1勺
乌江榨菜1/3袋 麻油适量
陈醋适量
乌冬面的做法步骤
1. 煮一锅水 适量就行 太多了会影响汤汁的浓度
2. 水开后依次放一勺豆瓣酱 一个浓汤宝 一勺盐 1/3袋榨菜 美味的汤底就完成啦
3. 下入泡好洗干净的木耳 切好丝的干豆腐 然后放入乌冬面
4. 煮大概三分钟 下洗干净的荞麦菜 一分钟就可以出锅啦
5. 最后根据口味放入醋和麻油就可以了
小贴士
里面可以下各种蔬菜 冬瓜片 豆芽 油菜 小白菜 豆腐泡 火腿 鱼丸 牛肉卷 这些都很美味呢 家里材料有限 就做了个蔬菜版的 大家可以就口味自己选择 如果没有浓汤宝可以放入一勺鸡精 或者放牛肉卷了就可以不加浓汤宝或者鸡精了 主要是提鲜汤浓
这些食材是一碗面条的量,每个人根据自己的食量加减食材的分量! 难度:切墩(初级)时间:-30分钟 主料 对虾2只猪里脊肉30g 乌江榨菜20g面条0g 小白菜。
乌冬面怎么做?
馄饨皮可以外面买,一块钱。 或者自己和面擀,切成方形。 馅儿放中间,对折。 再折起来,两边折下来。 捏紧了。 等着下锅的馄饨。
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