做来做去还是最喜欢这简单的柳叶包,一口气捏成简单方便还好看。如果你跟小编一样讨厌捏包子褶,不妨试试这样的柳叶包。主料：老面40g调料：花生油g、食盐5g、鸡精2g、韭菜250g、鸡蛋3个、芝麻油20g取老面用热水泡开，自然冷却。将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。等面发至都是蜂窝状时，说明发好了。韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。最有名的是天津狗不理。
韭菜包子馅怎么做好吃?
做来做去还是最喜欢这简单的柳叶包,一口气捏成简单方便还好看。如果你跟小编一样讨厌捏包子褶,不妨试试这样的柳叶包。
主料：老面40g
调料：花生油10g、食盐5g、鸡精2g、韭菜250g、鸡蛋3个、芝麻油20g
1、取老面用热水泡开，自然冷却。
2、加入面粉和匀，揉至成面团；揉至三光，盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处。
3、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。
韭菜肉包子怎么做好吃
4、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。
5、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。
6、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。
7、等面发至都是蜂窝状时，说明发好了。
8、将调好的馅放入面皮上，包好后篦子上抹油备用，将包好的包子放在篦子上，锅内做水，开锅后蒸十五分钟就熟了。
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韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。 最有名的是天津狗不理。
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