菠菜用原汁机榨成汁,苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳,滤掉杂质备用; 南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好; 面粉加入温水化开的。面粉、酵母混合，加入清水和成白色面团，盖保鲜膜发酵。红色面团发酵至2--5倍大。.用刀切成相等小段儿。1摆入蒸屉内，醒发分钟左右。1大火烧开，转中火15分钟。蒸馒头时多放一点它,粉粉嫩嫩,清香鲜甜,孩子一顿两个不够吃我们北方人,每天的一日三餐都离不开馒头,但由于生活条件变好了许多,大家在饮食上越来越挑。称量好所需的材料 苋菜叶洗干净!加入250克左右的纯净水用中火熬成汁 过滤出250克的苋菜汁!
苋菜汁做馒头不变色窍门
菠菜用原汁机榨成汁,苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳,滤掉杂质备用; 南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好; 面粉加入温水化开的。
步骤
1.将苋菜洗净，放入烧开的水中烫两分钟，捞出。
2.少晾一会儿，用手使劲攥出汁液。
3.面粉、酵母混合，加入晾到微温的苋菜汁，和成红色面团。盖保鲜膜发酵。
4.面粉、酵母混合，加入清水和成白色面团，盖保鲜膜发酵。
5.白色面团发酵至2--2.5倍大。
6.红色面团发酵至2--2.5倍大。
7.将两种面团分别擀成大片，想要层次多一点的话，就尽量擀薄些。但也不要太薄，否则会发不起来的。
8.两种面片叠起来。哪种颜色的在下面都行的。
9.卷起来，卷紧一些。
10.用刀切成相等小段儿。
11.摆入蒸屉内，醒发10分钟左右。
12.大火烧开，转中火15分钟。关火，闷5分钟开盖。
13.靓丽花卷馒头出炉。
1.将苋菜洗净，放入烧开的水中烫两分钟，捞出。
2.少晾一会儿，用手使劲攥出汁液。
3.面粉、酵母混合，加入晾到微温的苋菜汁，和成红色面团。盖保鲜膜发酵。
4.面粉、酵母混合，加入清水和成白色面团，盖保鲜膜发酵。
5.白色面团发酵至2--2.5倍大。
6.红色面团发酵至2--2.5倍大。
7.将两种面团分别擀成大片，想要层次多一点的话，就尽量擀薄些。但也不要太薄，否则会发不起来的。
8.两种面片叠起来。哪种颜色的在下面都行的。
9.卷起来，卷紧一些。
10.用刀切成相等小段儿。
11.摆入蒸屉内，醒发10分钟左右。
12.大火烧开，转中火15分钟。关火，闷5分钟开盖。
13.靓丽花卷馒头出炉。
蒸馒头时多放一点它,粉粉嫩嫩,清香鲜甜,孩子一顿两个不够吃我们北方人,每天的一日三餐都离不开馒头,但由于生活条件变好了许多,大家在饮食上越来越挑。
做疏菜汁面食煮熟后如何不变暗,如苋菜汁做面条很漂亮,可煮熟后变得好丑...
称量好所需的材料 苋菜叶洗干净! 加入250克左右的纯净水用中火熬成汁 过滤出250克的苋菜汁! 凉到手温! 加入几滴柠檬汁! 取克的苋菜汁! 再加入20克。
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