孩子不爱吃饭没胃口，教你一道新鲜菜，开胃又下饭，孩子抢着吃！孩子不爱吃饭是很多家长都在愁的难题，怎么才能让孩子爱吃饭呢？别着急，今天教给你做一道酸酸甜甜开胃可口的美食――糖醋鸡胸肉，回家做给孩子吃，他们一定喜欢！其实除了减肥的人，一般人是很少买这个肉吃的，可能会觉得这里的肉做出来比较柴，味道也没有鸡翅鸡腿香，其实那是他们并不知道究竟该用什么方法来处理这部分的肉，这里的肉虽然没有其它部位所拥有的油脂香，却也有着它特有的功效，鸡胸肉油脂含量极低，吃的再多也不会发胖，同时还有鸡肉所拥有的营养成分，它可以温中益气，保护心脑血管，还可以改善记忆。怎么样，这道菜你心动了么！糖醋鸡胸肉

配料：

鸡胸脯肉 500克、鸡蛋 两个、精盐 适量、玉米淀粉 适量、植物油 适量、番茄酱 适量、白芝麻 适量

烹饪步骤：

1.鸡胸肉洗净，用刀切成筷子般粗细

2.鸡蛋加盐，搅匀备用

3.锅内倒入植物油，烧热

4.将切好的鸡胸肉倒入鸡蛋内，均匀地沾上蛋液

5.然后再均匀地裹上淀粉

小孩不爱吃饭,做什么样的菜式能让厌食的小孩胃口大开?

6.放入油锅内，炸一分钟左右

7.炸好的鸡胸肉捞起备用

8.锅内再放少量植物油，倒入适量番茄酱，加少许盐，翻炒均匀，并炒至有微微黏稠的感觉

9.将之前炸好的鸡胸肉倒入锅内翻炒

10.直至全部鸡胸肉都均匀的裹上酱汁

11.盛出后，均匀地撒上一层白芝麻

烹饪小贴士：

美味的食物离不开新鲜健康的食材！学会了如何做这道美味的鸡胸肉，下面就教教大家如何挑选新鲜的鸡胸肉吧！

1、新鲜的鸡胸肉的肉质紧密，而且富有弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来手感是比较软的，且没有弹性，轻轻按压一下甚至还会留下比较明显的手指印，这样的鸡胸肉是不建议购买的。2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色，而且表面具有光泽。不新鲜的鸡胸肉颜色发暗或者没有粉红色，表皮也没有任何的光泽。所以，买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实有弹性的，肉色要粉粉的，带有光泽度的！大家在挑选的时候一定要注意了哦！