生菜饭包的做法,生菜饭包怎么做好吃,生菜饭包,圆生菜馅包子怎么做好吃又简单。

好吃的生菜包做法一生菜洗净,抹干,剪成圆形。各种材料在滚水中烫过,过冷开水,沥干。烧热油炒各种材料,加入姜汁,下调味料,兜炒十余下,勾芡,洒上碎果仁即成。以生菜为皿上碟供食。注:碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。做法二将生菜叶洗干净,糯米用水蒸成饭,板栗煮熟去壳,花生米炒熟去衣碾碎,虾米用油爆香剁成茸。

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如何做生菜

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好吃的生菜包做法一

1.生菜洗净,抹干,剪成圆形。

2.粉丝剪成段,炸松放在盘底。

3.各种材料在滚水中烫过,过冷开水,沥干。

4.烧热油炒各种材料,加入姜汁,下调味料,兜炒十余下,勾芡,洒上碎果仁即成。

5.以生菜为皿上碟供食。

注:碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。

做法二

1.将生菜叶洗干净,糯米用水蒸成饭,板栗煮熟去壳,花生米炒熟去衣碾碎,虾米用油爆香剁成茸。

2.将锅放火上,下麻油烧热,将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀,加盐、味精继续略炒,即成馅料。

3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块,全部包完后,即可装盘食用。

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