韭菜粉丝饺子馅怎么做
我家就是这样,太忙的时候就会包饺子,省了炒菜的麻烦,感觉最省心。 反过来,闲的时候也喜欢包饺子,吃完一顿,冰箱里再冻上一些,早餐就有着落了。
主料:韭菜150g、鸡蛋3个、粉丝50g
韭菜鸡蛋粉条馅儿的饺子怎么做
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量
1、韭菜洗干净,粉丝、鸡蛋备好。
2、鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。
3、粉丝如煮锅煮熟。
4、煮熟后马上捞出过凉控水。
5、粉丝剁碎。
6、韭菜切碎。
7、韭菜粉丝、鸡蛋收好,放入适量的胡椒粉,油、蚝油、盐。
8、拌匀即可。
韭菜盒子是一种在北方非常流行的小吃,天津等地区有俗语:初一饺子初二面,初三盒子锅里转,说的就是韭菜盒子。
春天吃饺子,就用这菜做馅,味道鲜美,鲜嫩多汁,给肉都不换俗话说:“好吃不过饺子,舒服不过躺着”。
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