大家好,我是小雅. 今天给大家分享包子的做法和面方法,调馅 ,还有蒸包子的几个小技巧,自己在家做干净卫生。 忘了说，在做馅之前肯定先发面喽，一个半小面基本就发好了，这时可以包了，屉上刷油，把包好的包子放到屉上醒发15分钟，就可以水开后上锅蒸啦，分钟，关火闷5分在取出就可以了。 如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角，一样很好吃的。说到热腾腾的早餐,除了喝粥之外,来一笼亲自做得冒着热气的包子也是不错的选择。今天给大家分享种家常小笼包的做法,肉嫩多汁解馋又过瘾,皮薄馅大超好吃,快快收藏吧!鲜肉包子 食材: 面粉500克,酵母5克,白糖5克,温水250-260克猪肉。
粉丝包菜包子馅的做法
大家好,我是小雅. 今天给大家分享包子的做法和面方法,调馅 ,还有蒸包子的几个小技巧,自己在家做干净卫生。
主料
包菜一斤左右 粉条一小把
辅料
虾皮 葱，姜，蚝油，盐，糖，鸡精，调和油，香油
包菜粉条大包子的做法步骤
1. 包菜用热水焯一下，5秒即可，凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行，不要太碎否则吃时就找不到菜了
2. 捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软，基本上剁完包菜粉条也就好了，继续粉条也剁碎
3. 把姜，葱剁碎，放在剁碎的菜上，锅里到油烧到冒烟关火，把油浇在葱姜上喷香。
4. 依次放入，虾皮，蚝油，盐，糖，鸡精，老抽，香油，花椒油，喜欢吃辣的还可以放点辣椒，搅拌一下，这时包子馅已经满屋飘香啦！
5. 忘了说，在做馅之前肯定先发面喽，一个半小面基本就发好了，这时可以包了，屉上刷油，把包好的包子放到屉上醒发15分钟，就可以水开后上锅蒸啦，10分钟，关火闷5分在取出就可以了。
6. 如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角，一样很好吃的。
包菜粉条素包怎么做好吃
说到热腾腾的早餐,除了喝粥之外,来一笼亲自做得冒着热气的包子也是不错的选择。
今天给大家分享种家常小笼包的做法,肉嫩多汁解馋又过瘾,皮薄馅大超好吃,快快收藏吧! 鲜肉包子 食材: 面粉500克,酵母5克,白糖5克,温水250-260克猪肉。
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