泓澈 发布于 2023-10-10

做成可口的菜肴。文安大锅菜是文安一绝,也是文安的一种普及率最高的菜肴。把茄子切滚刀块，裹一层干淀粉，然后下锅炸一遍捞出控油，重新起锅热油爆香蒜末后下茄子和调料翻炒一下，...

泓澈 发布于 2023-10-10

家里老二是个微胖小子,最喜欢吃茄子,外面吃饭的各种茄子都是含油量特别多,胖子伤不起。这里只需一小步骤就能解决问题，把茄子洗干净，用手撕或者改刀切成丝，块，放入盆中，加入少许...

泓澈 发布于 2023-10-10

上帝这老板简直疯了。大蘑菇洗净去蒂，抹乾，顶朝下，放进茄子。蒜捣碎後，下橄榄油和面包糠一起略炒，铺在茄子上。#头条星厨计划#干炸蘑菇是一道家常美食,做好了金黄酥脆,外脆里嫩,...

泓澈 发布于 2023-10-09

#剩出来的锅贴馅怎么办 #做一下炸丸子By 飞呀飞呀小企鹅用料面粉 150g大白菜叶 3叶小葱 3根十三香 半勺盐 1勺香油 半勺做法步骤做一下馅-看上篇。茄子烧肉丸子：茄子2个、肉...

泓澈 发布于 2023-10-09

怎么做菜好吃又简单?五月份正式进入夏天了,天气慢慢会变炎热,五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市,这些蔬菜应季鲜嫩,多吃一些新鲜的蔬菜,这样既能增加营养,也能使身体更健康。...

泓澈 发布于 2023-10-09

一、灯笼茄子食材茄子、肉糜、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、鸡精、番茄酱。这是一道以茄子、青椒、肉丝为主要食材制作而成的家常菜，口味略带甜或咸味。猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀...

泓澈 发布于 2023-10-08

茄子豆角这两者混合起来竟然更好吃,以前我只喜欢土豆炖茄子,和土豆炖豆角,现在我又多了一道爱吃的菜了By 鲍小小喵用料茄子 一个长豆角 半斤蒜瓣 三瓣。家常菜茄子炖土豆,有...

泓澈 发布于 2023-10-07

把茄子切成条,放盘子里备用。图片如果没这么快炒就先泡在水里，这样就不会氧化变黑，如果马上炒就没必要泡水。尽量多打些时间，这样才能打散。打散了的蛋炸出来才蓬松，口感也更好...