茄子豆角这两者混合起来竟然更好吃,以前我只喜欢土豆炖茄子,和土豆炖豆角,现在我又多了一道爱吃的菜了By 鲍小小喵用料茄子 一个长豆角 半斤蒜瓣 三瓣。家常菜茄子炖土豆,有了太太乐鲍汁蚝油的加持,味道真是太鲜美啦。小时候一到夏天老妈就喜欢做上一道酱拌茄子土豆,浓郁的黄豆酱包裹住软乎乎的茄子和土豆,一口下肚,特别的满足。
茄子炖土豆怎么做才好吃?
茄子豆角这两者混合起来竟然更好吃,以前我只喜欢土豆炖茄子,和土豆炖豆角,现在我又多了一道爱吃的菜了By 鲍小小喵用料茄子 一个长豆角 半斤蒜瓣 三瓣。
主料2人份
茄子1个
土豆1个
辅料
玉米油1勺
干辣椒3个
大蒜2个
酱油2小勺
蚝油1大勺
蒸鱼豉油3小勺
盐0.5小勺
步骤1土豆焖茄子的做法大全
土豆削皮，茄子去蒂，将土豆、茄子洗干净；土豆、茄子都切成粗条
步骤2土豆焖茄子的做法图解
干辣椒剪成段，大蒜切片
步骤3土豆焖茄子的家常做法
塔吉锅里倒入适量玉米油烧热；放入干辣椒、蒜片炒香
步骤4土豆焖茄子的简单做法
再放入土豆条翻炒1分钟
步骤5土豆焖茄子怎么吃
放入茄子，淋入酱油、蚝油、蒸鱼豉油
步骤6土豆焖茄子怎么做
盖上塔吉锅盖子，中火加热4分钟
步骤7土豆焖茄子怎么炒
调入适量盐，翻拌均匀，关火
步骤8土豆焖茄子怎么煮
【土豆焖茄子】做好啦
成品图
烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
酱油、蚝油、蒸鱼豉油都有咸味，盐需少放
零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要
茄子1个
土豆1个
辅料
玉米油1勺
干辣椒3个
大蒜2个
酱油2小勺
蚝油1大勺
蒸鱼豉油3小勺
盐0.5小勺
步骤1土豆焖茄子的做法大全
土豆削皮，茄子去蒂，将土豆、茄子洗干净；土豆、茄子都切成粗条
步骤2土豆焖茄子的做法图解
干辣椒剪成段，大蒜切片
步骤3土豆焖茄子的家常做法
塔吉锅里倒入适量玉米油烧热；放入干辣椒、蒜片炒香
步骤4土豆焖茄子的简单做法
再放入土豆条翻炒1分钟
步骤5土豆焖茄子怎么吃
放入茄子，淋入酱油、蚝油、蒸鱼豉油
步骤6土豆焖茄子怎么做
盖上塔吉锅盖子，中火加热4分钟
步骤7土豆焖茄子怎么炒
调入适量盐，翻拌均匀，关火
步骤8土豆焖茄子怎么煮
【土豆焖茄子】做好啦
成品图
烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
酱油、蚝油、蒸鱼豉油都有咸味，盐需少放
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家常菜茄子炖土豆,有了太太乐鲍汁蚝油的加持,味道真是太鲜美啦。
茄子炒土豆怎么做
小时候一到夏天老妈就喜欢做上一道酱拌茄子土豆,浓郁的黄豆酱包裹住软乎乎的茄子和土豆,一口下肚,特别的满足。
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