泓澈 发布于 2022-10-11

酸菜鱼火锅家常做法,正宗酸菜鱼火锅怎么做最后撒适量香菜点缀 酸菜鱼火锅完成! 吃火锅的时候一定要配上养乐多,才算是圆满!







用料1 草鱼 一条 酸菜 一定要味...

泓澈 发布于 2023-10-10

重庆酸菜鱼火锅技法:炒、烧、涮。锅底配方:主料:鲜活草鱼1 000 克,泡青菜梗 200 克。分开放是因为用途和下锅的时间不一样。花椒泡椒的量视自己口味而定，酸菜一定要味道好些...

泓澈 发布于 2023-10-10

而火锅的热度很完美。今冬的第一顿火锅,一起吃吧。酸菜鱼火锅是一道菜品，制作原料主要有鲤鱼、酸菜等。锅置灶上将油烧至5至6成热时，下铡碎的泡红辣椒、泡姜、野山椒、蒜米，炒...

泓澈 发布于 2023-10-09

腌制15-20分钟 开火 加入花生油 贝蒂斯 加入 小磨香油 均匀分布 放酸菜 翻炒 导入十三香 放入酱包 加水 OK 开锅 放入鸭血和豆腐 关火 倒进火锅 开火。只是多一个步骤，但这样...

泓澈 发布于 2023-10-09

酸菜鱼火锅很烫,温热着我们的心。酸菜鱼火锅的做法准备好泡青菜 辣椒 和葱姜草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。去头 去尾将鱼从中间劈开，去掉鱼骨。下入葱姜继续煸炒1倒入泡青菜...

泓澈 发布于 2023-10-09

现在的天气吃火锅最舒服了,酸菜鱼片火锅,麻辣鲜香,大冬天吃上一碗,浑身都暖烘烘的!By Summer_夏天_用料鳙鱼 400g酸菜 300g麻辣酸菜鱼调料包 1包水 适。酸菜鱼火锅是一种很...

泓澈 发布于 2023-10-09

首先,我们要知道酸菜鱼火锅源于重庆,鱼与泡酸菜同烹,以其独特的风味,风靡神州大地。涉及的厨艺技法:炒、烧、涮。酸菜鱼火锅是一种很新颖的火锅，它的主要原料就是鱼和泡青菜，...

泓澈 发布于 2023-10-08

入味之后就可以地地道道的鱼火锅了 感觉豆芽菜和空心菜这种有点水分,有点口感的,跟鱼肉特别配 哈哈,真香 太鲜美啦!白萝卜切片，千张切条酸菜鱼火锅的做法图解3将鱼片撒上少许...

泓澈 发布于 2023-10-07

原料:活鲤鱼或草鱼1尾重1公斤泡酸菜200克金针菇、平菇、嫩冬瓜、黄秧白嫩叶、葱白段、水发蜇丝、海白菜、鳝片、腰片、鹅(鸭)胗等适量鲜汤1公斤泡红辣。酸菜鱼火锅是一种很...

泓澈 发布于 2023-10-07

酸菜鱼火锅很烫,温热着我们的心。酸菜鱼火锅是一道菜品，制作原料主要有鲤鱼、酸菜等。另把鱼头、鱼骨剁成块，加姜、葱、料酒、盐调味余分钟待用。锅置灶上将油烧至5至6成热时，...