泓澈 发布于 2023-10-10

主料：酸菜800克、羊肉片300克、螃蟹腿0克调料：葱姜适量、盐6克做法步骤：准备材料。把酸菜顶刀切丝。然后将其漂洗干净。锅烧开水，放入酸菜丝。螃蟹腿用擀面杖敲裂。烧开后煮半分...

泓澈 发布于 2023-10-09

而且紫甘蓝中还含有丰富的膳食纤维和多种维生素，可谓是营养和口感兼得的好食材。蒸螃蟹：到了十月份正是螃蟹膏肥肉厚之时，将买好的螃蟹刷洗干净后放到锅内蒸熟即可。老鸭汤：鸭肉...

泓澈 发布于 2023-10-08

原来我做斑主的时候,我们版主团队就有一位湖北的女版主,嫁了汕头的老公,不。再次热锅凉油下姜末,青红辣椒翻炒均匀,下山药、盐翻炒均匀 加羊肉。什么方法来保存大闸蟹是可行...

泓澈 发布于 2023-10-08

潮汕人对生腌是情有独钟,潮汕有一种美食叫做潮汕腌蟹,也称做潮汕醉蟹,这种蟹是用高度酒浸泡后,再用配料来生腌螃蟹,螃蟹还是生的。腌螃蟹，海边的螃蟹大多是海蟹，吃起来鲜美无...

泓澈 发布于 2023-10-08

“生腌”,是源于美食家蔡澜的一个访谈,当问蔡澜最想念吃什么菜式时,他说世界上最好吃的莫过于母亲做的菜,其中最好吃的就是咸螃蟹。美味佳肴,都敌不过这盘鲜甜美味的生腌蟹...

泓澈 发布于 2023-10-08

“生腌”,是源于美食家蔡澜的一个访谈,当问蔡澜最想念吃什么菜式时,他说世界上最好吃的莫过于母亲做的菜,其中最好吃的就是咸螃蟹。美味佳肴,都敌不过这盘鲜甜美味的生腌蟹...

泓澈 发布于 2023-10-07

潮汕腌制螃蟹和虾菇酒楼的做法?很多人初看到潮汕生腌时都无法理解潮汕人对生腌的狂热“甲之砒霜,乙之蜜糖”直到初尝一部分人继续带着偏见而也有大部分人都会和喜欢吃生腌的...