双十一买了带鱼,为了给冷冻腾地方吧包浆豆腐做成热乎乎的番茄包浆豆腐吧By 笑笑和开心用料包浆豆腐 半斤左右番茄 两个小葱 一根蒜 一瓣盐 2克番茄酱。第二步：50g面粉，50g淀粉，5g泡打粉，2颗鸡蛋,，小半碗水，一起一股脑放到一个碗里，用筷子搅拌，调成糊状，一直调到无颗粒感为止。等油温再创新高时，再复炸1分钟，炸至金黄。老豆腐一块切块 加入清水,小苏打发酵一个晚上 烤盘刷油 将发酵过的豆腐放入烤盘 有葱花 切折二根(鱼腥草) 肉沫解冻 加入油。包浆豆腐这样做,比肉都好吃,麻辣鲜香,全家都爱吃豆腐是一种大众美味,但是说到包浆豆腐可能就有很多人不知道了,其实包浆豆腐是中国西南地区特色小吃,。
包浆豆腐怎么做?
双十一买了带鱼,为了给冷冻腾地方吧包浆豆腐做成热乎乎的番茄包浆豆腐吧By 笑笑和开心用料包浆豆腐 半斤左右番茄 两个小葱 一根蒜 一瓣盐 2克番茄酱。
食材准备：豆腐1块，葱花少许，50g面粉，50g淀粉，5g泡打粉，2颗鸡蛋，小半碗水，椒盐1勺，孜然粉1勺，甜辣酱2勺。
制作过程：
包浆豆腐怎么做好吃?
第一步：豆腐切成小块备用。
第二步：50g面粉，50g淀粉，5g泡打粉，2颗鸡蛋,，小半碗水，一起一股脑放到一个碗里，用筷子搅拌，调成糊状，一直调到无颗粒感为止。
第三步：准备锅，油温八成（插入筷子冒小泡的时候就好），把切好的豆腐裹上面糊，放到锅中，小火慢炸3分钟，炸至豆腐浮起，两面微微金黄捞出。等油温再创新高时，再复炸1分钟，炸至金黄。裹面糊时一定要裹均匀，豆腐才好吃。
第四步：撒上椒盐1勺，孜然粉1勺，甜辣酱2勺，撒上葱花，便可开吃。
第五步、成品。
老豆腐一块切块 加入清水,小苏打发酵一个晚上 烤盘刷油 将发酵过的豆腐放入烤盘 有葱花 切折二根(鱼腥草) 肉沫解冻 加入油。
包浆豆腐这样做,比肉都好吃,麻辣鲜香,全家都爱吃豆腐是一种大众美味,但是说到包浆豆腐可能就有很多人不知道了,其实包浆豆腐是中国西南地区特色小吃,。
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