这是一种跟包菜看上去很类似的蔬菜,但外表的颜色看起来是紫色的。一、第一步将紫色卷心菜剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱，如下图所示。三、将切碎的紫色卷心菜丝装碗里，留着备用，如下图所示。四、放点食盐拌匀腌制半小时腌入味，静置等待，如下图所示。五、再调进准备好的醋、生抽、蚝油和味精拌匀，如下图所示。六、淋上准备好的香油，用筷子搅拌均匀，如下图所示。紫甘蓝作为凉拌菜出镜率特别的高,但是很多人做出的菜,颜色呈蓝灰色,这是什么原因呢?紫甘蓝中含有丰富的花青素,这种营养素极易氧化变色,但是,如果在。厨师长如此正宗的做法,简单易学又地道 紫甘蓝,你有没有吃过?
紫色包菜要怎么炒才好吃
这是一种跟包菜看上去很类似的蔬菜,但外表的颜色看起来是紫色的。
准备材料：紫色卷心菜 350克、小米椒 10克、蒜 30克、细香葱 10克、食盐 3克、醋 10克、香油 5克、生抽 2克、蚝油 2克、味精 2克。
一、第一步将紫色卷心菜剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱，如下图所示。
紫色包包菜怎么做好吃
二、然后将紫色卷心菜切丝，蒜、米椒、香葱切碎，如下图所示。
三、将切碎的紫色卷心菜丝装碗里，留着备用，如下图所示。
四、放点食盐拌匀腌制半小时腌入味，静置等待，如下图所示。
五、再调进准备好的醋、生抽、蚝油和味精拌匀，如下图所示。
六、淋上准备好的香油，用筷子搅拌均匀，如下图所示。
七、放进蒜、米椒和香葱拌匀，静置15分钟可以吃，凉拌紫色卷心菜就已经完成了。
紫甘蓝作为凉拌菜出镜率特别的高,但是很多人做出的菜,颜色呈蓝灰色,这是什么原因呢? 紫甘蓝中含有丰富的花青素,这种营养素极易氧化变色,但是,如果在。
“紫甘蓝” 怎么做更好吃? 厨师长如此正宗的做法,简单易学又地道 紫甘蓝,你有没有吃过? 或者有没有见过? 它的另外一个名字叫“紫包菜”就是紫色的包。
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