空心菜,最常见的做法莫过于菜叶和菜梗一起摘成小段,再一起爆炒。空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。小时候我是不爱吃空心菜埂子的,我妈总是分开炒,那时候可能是没有很多调料就给点辣椒,给点盐,油也少,一点都不好吃。大蒜和辣椒用油炒香。放入空心菜梗,快速翻炒,淋入适量清水,变软。
空心菜梗的最好吃的做法是什么呢?
空心菜,最常见的做法莫过于菜叶和菜梗一起摘成小段,再一起爆炒。
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三...(展开)
食材
主料
空心菜
500克
空心菜的梗怎么炒好吃
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
步骤
1.去掉叶子的空心菜，洗净切小段
2.大蒜、红辣椒切好
3.热锅放油，把大蒜、红辣椒炒香
4.再放切的空心菜硬
5.翻炒几下后放盐
6.熟后就可以出锅了
小贴士
菜不要炒的太久，太久了不好吃了
小时候我是不爱吃空心菜埂子的,我妈总是分开炒,那时候可能是没有很多调料就给点辣椒,给点盐,油也少,一点都不好吃。
空心菜梗洗净,切成小段。 大蒜和辣椒用油炒香。 放入空心菜梗,快速翻炒,淋入适量清水,变软。 淋入米醋、盐,快速翻炒均匀。 盛盘。
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