怎么做虾仁好吃又方便
葱爆虾仁美味又营养,特别适合高考生补充能量。
可以做一道芹菜炒虾仁，芹菜炒虾仁是用芹菜、虾仁制作的一道家常菜。口感清爽、味道鲜美，一直是饭馆和家庭被人们所偏爱的佳肴。下面简单介绍如何制作这道芹菜炒虾仁。
芹菜炒虾仁的食材：芹菜150克、虾仁60克、盐2克、植物油10克、水淀粉适量。
芹菜炒虾仁的做法：
虾仁的做法大全家常菜
1、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。
2、虾仁洗净，上浆待用。
3、起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒。
4、下盐调味，炒熟即可。
食用价值：
1、芹菜一直是各家庭的常备菜色之一，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右，可谓是一种营养价值极高的蔬菜。
2、而虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾。
做法步骤生虾比较麻烦剥皮,我自己焯水一下就简单多了,水里加点葱姜料酒烧开一起焯水1分钟就可以了黄瓜,红萝卜,玉米切丁备用热锅放油下蒜末。
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