孜然味鸡胸肉0克,胡萝卜半根,球形生菜半个,鲜百合1头,芥末味沙拉酱适量 材料准备好:球形生菜、胡萝卜刮皮洗净,鲜百合焯水; 。买来的结球生菜，看着是很新鲜的。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用。把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。一般玻璃生菜,球状生菜和翠绿色花叶生菜生吃是略带甜味的。绿色较重的花叶生菜吃起来就要带些苦味,市场上这种生菜也比较少,大多在北方地区。说到生菜,生菜分为3种,分别是球形生菜、皱叶生菜和直立生菜。我们在市场上比较常见的就是皱叶生菜,其次是球形生菜,球形生菜的口感相对要好一些。
球生菜怎么做好吃,球生菜的吃法
【材料】 孜然味鸡胸肉0克,胡萝卜半根,球形生菜半个,鲜百合1头,芥末味沙拉酱适量 【制作】 材料准备好:球形生菜、胡萝卜刮皮洗净,鲜百合焯水; 。
炝炒生菜。
主料：球形生菜1棵。
辅料：蒜2粒、枸杞10颗、调和油10毫升、蚝油1勺、白糖5克、香醋5毫升、生抽5毫升、水淀粉适量。
1、买来的结球生菜，看着是很新鲜的。
2、一片片掰下来，用淡盐水泡一下，冲洗干净后撕成小块，一定要先洗再切，防止残留的农药渗入纹理之中。
3、汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用。
生菜怎么做比较爽脆好吃呢?
4、炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀。
5、把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以。再加入几粒枸杞点缀一下。
6、把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
一般玻璃生菜,球状生菜和翠绿色花叶生菜生吃是略带甜味的。 绿色较重的花叶生菜吃起来就要带些苦味,市场上这种生菜也比较少,大多在北方地区。
说到生菜,生菜分为3种,分别是球形生菜、皱叶生菜和直立生菜。 我们在市场上比较常见的就是皱叶生菜,其次是球形生菜,球形生菜的口感相对要好一些。
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