我们一家都喜欢吃粉条,比如经常用粉条炖鱼头啦,包菜炒粉条啦。今天用的前段时间自制的瑶柱海米五花肉酱炒的,加点娃娃菜,非常好吃。把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。白菜的药用价值很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。把腊肉翻炒出油,加蒜片,生姜,辣椒加料酒蚝油,加一颗娃娃菜翻炒片刻,最后加粉条炒熟即可笔记今天为大家分享一道粉丝娃娃菜的做法,家里存有大白菜的朋友,也可以用大白菜代替。
娃娃菜炒粉条的做法
我们一家都喜欢吃粉条,比如经常用粉条炖鱼头啦,包菜炒粉条啦。 今天用的前段时间自制的瑶柱海米五花肉酱炒的,加点娃娃菜,非常好吃。
娃娃菜粉丝
娃娃菜和粉丝怎么做好吃窍门
主料：娃娃菜3棵、粉丝1捆、蒜蓉大量、红椒适量
调料：海鲜酱油2汤匙、鸡粉适量、盐适量
做法：
1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。
5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。
6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。
营养价值：
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
3、富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C外观图(4张)、钙、磷、铁等，娃娃菜中的微量元素锌的含量在蔬菜中名列前茅。
4、白菜的药用价值很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
把腊肉翻炒出油,加蒜片,生姜,辣椒加料酒蚝油,加一颗娃娃菜翻炒片刻,最后加粉条炒熟即可笔记
今天为大家分享一道粉丝娃娃菜的做法,家里存有大白菜的朋友,也可以用大白菜代替。
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