油菜花头怎么做好吃家常菜
说到花菜,相信大多数的人都有吃过,它的口感不错很有颗粒感,同时它的做法不少,也属于百搭的食材,可以有很多种吃法,并且它的营养丰富,花菜含有丰富的维。
NO.1:干煸孜然花菜
1、散的花菜用手把它掰成小朵洗干净；
花菜怎么做好吃家常菜
2、五花肉切成薄片，锅里倒少量油，将五花肉煸炒2~3分钟把油炒出来；
3、下入干辣椒和蒜片一起翻炒，花菜倒入翻炒1分钟左右；
4、烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖；
5、花菜入味上色后倒入青葱段再炒半分钟；
6、最后将孜然倒入，这道菜就好了。
NO.2：素版干锅花菜
NO.3：花菜拱肉
NO.4：酱香花菜
1、花菜用手掰成小朵，入热水过掉焯烫至8成熟；
2、热锅冷油爆香蒜片；
3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味即可。
“菜花头”这个名词还是我看韩剧知道的,女主一头卷卷蓬蓬的头发,看着非常有发量。以前我超级不明白为啥有人会去烫很卷的头发,也就是说的“菜花头”。
理由是她头发剪坏了,她在煎熬中等待一撮头发长长。我说她噱头噱脑,她含笑承认了。
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