吃撑走不动了本来说好要减肥的,奈何酸菜鱼面真心好吃,恨不得把汤都喝掉,一顿酸菜鱼面吃下来,馨儿总结了一句吃货箴言,吃撑才是对大厨的尊敬九两鱼得从。将酸菜碎、葱切碎、蒜切碎，西蓝花切小块焯水断生备用。三、锅中加入适量的水，烧开，然后下入腌渍好的鱼片，待鱼片变白熟透后取出备用。还是宝妈家常菜,怎么做都好吃哦~酸菜鱼面用料草鱼若干片,蛋白1个,淀粉若干,调料酸菜鱼调料1包(因为只做两人份,所以调料只用了少半。面条有很多种吃法,在我国山西、甘肃兰州、山东蓬莱等地都有各式各样的面条。今天小编又吃到一种神奇的面,叫酸菜鱼面 店内的冰箱里放着各种饮料,冰镇。
女儿想吃酸菜鱼面了,酸菜鱼面怎么做?
吃撑走不动了本来说好要减肥的,奈何酸菜鱼面真心好吃,恨不得把汤都喝掉,一顿酸菜鱼面吃下来,馨儿总结了一句吃货箴言,吃撑才是对大厨的尊敬九两鱼得从。
食材：巴沙鱼（或者龙利鱼也可以）、酸菜（翠花酸菜）、面粉
配料：柠檬、金针菇、西蓝花、鹌鹑蛋（熟）、淀粉、葱、蒜、芝麻、鸡蛋清、盐、料酒、鸡精、食用油
做法：
一、将巴沙鱼切成薄片放入碗中，然后加入鸡蛋清、适量淀粉、料酒，用手抓匀（保证巴沙鱼表面裹上淀粉糊），腌渍15分钟。将酸菜碎、葱切碎、蒜切碎，西蓝花切小块焯水断生备用。
二、和面，将面粉和适量水加入碗中，加入少许盐，和面成团，然后用擀面杖干成面饼，然后再切成宽面条，最后用保鲜膜盖起来备用。
三、锅中加入适量的水，烧开，然后下入腌渍好的鱼片，待鱼片变白熟透后取出备用。
四、锅中加入少许油，将葱、蒜爆香后，加入切好的酸菜，煸炒20秒左右，然后加入适量的水。
五、待锅中的水烧开后，加入适量金针菇和准备好的面条，大火煮至食材熟透，然后加入备好的鱼片和适量的盐、鸡精。
六、将酸菜鱼面放入碗中，然后摆上西蓝花、鹌鹑蛋、柠檬片（根据自己口味放）、放入适量葱花、蒜和芝麻。最后锅中加入少许油，烧至冒烟后，泼到葱花和蒜上即可。
配料：柠檬、金针菇、西蓝花、鹌鹑蛋（熟）、淀粉、葱、蒜、芝麻、鸡蛋清、盐、料酒、鸡精、食用油
做法：
一、将巴沙鱼切成薄片放入碗中，然后加入鸡蛋清、适量淀粉、料酒，用手抓匀（保证巴沙鱼表面裹上淀粉糊），腌渍15分钟。将酸菜碎、葱切碎、蒜切碎，西蓝花切小块焯水断生备用。
二、和面，将面粉和适量水加入碗中，加入少许盐，和面成团，然后用擀面杖干成面饼，然后再切成宽面条，最后用保鲜膜盖起来备用。
三、锅中加入适量的水，烧开，然后下入腌渍好的鱼片，待鱼片变白熟透后取出备用。
四、锅中加入少许油，将葱、蒜爆香后，加入切好的酸菜，煸炒20秒左右，然后加入适量的水。
五、待锅中的水烧开后，加入适量金针菇和准备好的面条，大火煮至食材熟透，然后加入备好的鱼片和适量的盐、鸡精。
六、将酸菜鱼面放入碗中，然后摆上西蓝花、鹌鹑蛋、柠檬片（根据自己口味放）、放入适量葱花、蒜和芝麻。最后锅中加入少许油，烧至冒烟后，泼到葱花和蒜上即可。
还是宝妈家常菜,怎么做都好吃哦~酸菜鱼面用料草鱼若干片,蛋白1个(根据鱼量酌情增减),淀粉若干,调料酸菜鱼调料1包(因为只做两人份,所以调料只用了少半。
怎么用酸菜鱼配料煮面吃?
面条有很多种吃法,在我国山西、甘肃兰州、山东蓬莱等地都有各式各样的面条。 今天小编又吃到一种神奇的面,叫酸菜鱼面 店内的冰箱里放着各种饮料,冰镇。
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