那些不适合长庄稼的山上,漫山遍野萌生出来的山笋、蕨菜、野葱等等,味道鲜美,一茬紧跟一茬。只要春风一吹,他们便绵绵不绝地从地下、从林间冒出头来。用水洗干净，然后泡一会。焯好后捞出放入凉开水中浸泡一会。捞出山蕨菜，将水分挤压出去。放入南瓜仁，没有可以不放的。、放入满满一小勺白糖。清明菜,做清明粑清香软糯 水芹菜,炒腊肉绝了 蕨苔焯水以后撕开,炒腊肉yyds 慢慢一大篮子 折耳根,贵州人最爱,可拌可炒可做沾水 凉拌折耳根 野芹菜炒腊。是野菜充满舌尖的美滋味。野生蕨菜绝对是你不能拒绝的一道美味,用它炒我们湘西的腊肉,香气四溢,隔着很远就能闻到,下酒下饭,实在太好吃了。
山蕨菜怎么做好吃?
那些不适合长庄稼的山上,漫山遍野萌生出来的山笋、蕨菜、野葱等等,味道鲜美,一茬紧跟一茬。 只要春风一吹,他们便绵绵不绝地从地下、从林间冒出头来。
主料：山蕨菜300克
辅料：胡萝卜50克、白芝麻少量、熟南瓜仁30克、白糖20克、大蒜30克、鸡粉小半勺、盐少量、芝麻油5毫升
1、将采摘回来的新鲜山蕨菜处理干净，将老梗和发黄的部位摘除。
2、用水洗干净，然后泡一会。
山蕨菜的做法怎么做好吃
3、锅中放入适量水，水沸腾后将山蕨菜放入锅中进行焯水处理。
4、焯好后捞出放入凉开水中浸泡一会。
5、捞出山蕨菜，将水分挤压出去。
6、将胡萝卜去皮，然后切成细丝，大蒜拍扁后切成碎末状。
7、将山蕨菜、胡萝卜和蒜末一起放入小盆中。
8、放入南瓜仁，没有可以不放的。
9、放入少量盐和鸡粉，不要放多了，清淡饮食有益健康。
10、放入满满一小勺白糖。
11、放入适量芝麻油，你也可以放入辣椒油或者花椒油。
12、用筷子将所有食材和调味料搅拌均匀后就可以装入盘中了，然后再洒点白芝麻即可。
清明菜,做清明粑清香软糯 水芹菜,炒腊肉绝了 蕨苔焯水以后撕开,炒腊肉yyds 慢慢一大篮子 折耳根,贵州人最爱,可拌可炒可做沾水 凉拌折耳根 野芹菜炒腊。
是野菜充满舌尖的美滋味。野生蕨菜绝对是你不能拒绝的一道美味,用它炒我们湘西的腊肉,香气四溢,隔着很远就能闻到,下酒下饭,实在太好吃了。
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