在顺德开煲吃过这道菜,每次去必点。自己回来试做了两次,味道很接近了。比普通的白菜炖豆腐好吃下饭。白菜手撕成小块儿。油锅烧热，放猪肉片。加十三香炒匀。倒入适量水。注意事项：粉条用土豆粉和地瓜粉都可以。粉条变成全透明，轻轻一掐就断上就是全熟了。猪肉白菜炖粉条是一道地道的东北菜,但到今天这道菜融入了各地特色,层次感似乎更加丰富了。这么冷的天,吃啥暖和,今天就给大家分享几道好吃的炖菜。热乎乎的炖一锅,。无论是白菜、萝卜、豆腐、豆芽、海带、粉条子的只要配上肉都能炖起来。
白菜猪肉豆腐炖粉条的做法
在顺德开煲吃过这道菜,每次去必点。自己回来试做了两次,味道很接近了。比普通的白菜炖豆腐好吃下饭。
油锅烧热，放猪肉片翻炒，接着放入放洗净的白菜片，加十三香炒匀，然后放豆腐块，倒入适量水煮开，加盐调味，放入粉条中小火炖炖至粉条变软，最后加鸡精拌匀出锅。
主料：猪肉一块、白菜半个、豆腐一块、地瓜粉一把
辅料：色拉油适量
1、猪肉切片。
五花肉白菜炖粉条豆腐的家常做法
2、豆腐切方块儿。
3、白菜手撕成小块儿。
4、粉条用水冲净。
5、油锅烧热，放猪肉片。
6、放白菜片。
7、加十三香炒匀。
8、放豆腐块。
9、倒入适量水。
10、加盐。
11、放入粉条中小火炖。
12、炖至粉条变软，加鸡精。
13、拌匀出锅。
14、成品。
注意事项：
1、粉条用土豆粉和地瓜粉都可以。
2、粉条变成全透明，轻轻一掐就断上就是全熟了。
猪肉白菜炖粉条是一道地道的东北菜,但到今天这道菜融入了各地特色,层次感似乎更加丰富了。
这么冷的天,吃啥暖和,今天就给大家分享几道好吃的炖菜。 热乎乎的炖一锅,。 无论是白菜、萝卜、豆腐、豆芽、海带、粉条子的只要配上肉都能炖起来。
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