广东厨师教你白灼菜心的小技巧,在家也能做到清脆碧绿,好吃入味 菜心又名广东菜心,是南方特有的一种蔬菜,小编生活的五线小城也是最近几年才流行起来“。. 把剁好的大蒜洒在菜心上面，然后放入生抽，最后浇上热的花生油，清淡又营养的白灼菜心就做好了. 其中白灼菜心,就是很经典的一道菜,如果去广东旅游的话,可千万不要错过它。虽然说看上去清淡,但是吃着味道鲜美极了,口感清爽脆嫩。By 交换余生用料菜心(青菜) 适量蒸鱼豉油 2勺香油 几滴青椒丝 适量姜丝 适量红椒丝 适量做法步骤菜心洗干净 三丝泡水备用锅中加水 烧开 放入少。
如何做出家常白灼菜心?
广东厨师教你白灼菜心的小技巧,在家也能做到清脆碧绿,好吃入味 菜心又名广东菜心,是南方特有的一种蔬菜,小编生活的五线小城也是最近几年才流行起来“。
用到的材料有：菜心、大蒜、生抽、花生油、盐、白糖
下面是白灼菜心的具体做法：
1、菜心洗干净备用，大蒜剥皮后剁成蒜末备用。
白灼菜心的做法窍门
2、锅里放水，大火烧开后，放入少许盐，一勺白糖，一点花生油，最后把菜心放进去，焯水30-40秒就可以了。
3、把焯好水的菜心捞起来控水，把菜心摊开晾凉，不要让菜心堆成一堆，到菜心稍微放凉的时候就可以把菜心装盘了。
4、把剁好的大蒜洒在菜心上面，然后放入生抽，最后浇上热的花生油，清淡又营养的白灼菜心就做好了
其中白灼菜心,就是很经典的一道菜,如果去广东旅游的话,可千万不要错过它。 虽然说看上去清淡,但是吃着味道鲜美极了,口感清爽脆嫩。
By 交换余生用料菜心(青菜) 适量蒸鱼豉油 2勺香油 几滴青椒丝 适量姜丝 适量红椒丝 适量做法步骤菜心洗干净 三丝泡水备用锅中加水 烧开 放入少。
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