By 松本奈子Ethel用料青菜菜心 300g蒜 6瓣盐 适量生抽 适量老抽 适量蚝油 适量白砂糖 适量做法步骤蒜末备用菜心去掉根部,焯好水(水里加盐油保。锅里放水，大火烧开后，放入少许盐，一勺白糖，一点花生油，最后把菜心放进去，焯水30-40秒就可以了。把焯好水的菜心捞起来控水，把菜心摊开晾凉，不要让菜心堆成一堆，到菜心稍微放凉的时候就可以把菜心装盘了。把剁好的大蒜洒在菜心上面，然后放入生抽，最后浇上热的花生油，清淡又营养的白灼菜心就做好了. 白灼菜心,绿色蔬菜,不油腻,清淡,可做晚餐和宴请宾客。做法菜心洗净,撕去根部的老皮,蒜头切末。
白灼菜心的做法家常
By 松本奈子Ethel用料青菜菜心 300g蒜 6瓣盐 适量生抽 适量老抽 适量蚝油 适量白砂糖 适量做法步骤蒜末备用菜心去掉根部,焯好水(水里加盐油保。
用到的材料有：菜心、大蒜、生抽、花生油、盐、白糖
下面是白灼菜心的具体做法：
1、菜心洗干净备用，大蒜剥皮后剁成蒜末备用。
2、锅里放水，大火烧开后，放入少许盐，一勺白糖，一点花生油，最后把菜心放进去，焯水30-40秒就可以了。
菜心的做法大全家常菜
3、把焯好水的菜心捞起来控水，把菜心摊开晾凉，不要让菜心堆成一堆，到菜心稍微放凉的时候就可以把菜心装盘了。
4、把剁好的大蒜洒在菜心上面，然后放入生抽，最后浇上热的花生油，清淡又营养的白灼菜心就做好了
白灼菜心,绿色蔬菜,不油腻,清淡,可做晚餐和宴请宾客。
一、白灼菜心食材菜心、蒜头、生抽、蚝油、高汤、盐、油。做法菜心洗净,撕去根部的老皮,蒜头切末。
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