很多人不知道芥菜怎么做好吃,今天我就分享个芥菜最好吃的做法,这样制作好的芥菜可以放一年不坏,随吃随取特别省事,比肉还香。吃法如下：一、把晒干后的干马齿苋提前一天放在清水中浸泡。二、泡好以后取出切成二厘米长的小段，备用，再取一些新鲜的肉，切成大点的肉片备用。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。保证每一颗槐花水分都彻底被晒干。然后,放到密封的塑料袋中,放在阴凉干燥。做成大包子,真的是难得的美食之一。苋菜一般吃嫩菜叶,但是有些人把苋菜根保留着,并且做成了一道菜。
晒干的苋菜怎样做好吃
很多人不知道芥菜怎么做好吃,今天我就分享个芥菜最好吃的做法,这样制作好的芥菜可以放一年不坏,随吃随取特别省事,比肉还香。
吃法如下：
一、把晒干后的干马齿苋提前一天放在清水中浸泡。
晒干的马齿苋怎么做好吃
二、泡好以后取出切成二厘米长的小段，备用，再取一些新鲜的肉，切成大点的肉片备用。另外还要准备少量的葱花和姜片。
三、把炒锅中放油，加热后把葱花和姜片放入炒出香气，再把肉片放入炒制，然后加入盐和鸡精以及生抽等调味料炒匀，最后再把切好的马齿苋放入炒制，出锅以后放在高压锅中蒸制十分钟左右即可以出锅食用。
拓展资料
马齿苋性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。
马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
保证每一颗槐花水分都彻底被晒干。 然后,放到密封的塑料袋中,放在阴凉干燥。 做成大包子,真的是难得的美食之一。 比任何口味的包子都要好吃。
苋菜一般吃嫩菜叶,但是有些人把苋菜根保留着,并且做成了一道菜。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 晒干的马齿苋怎么做好吃，苋菜晒干了怎么做好吃