水晶饺晶莹剔透,色泽诱人,一口咬下去筋道Q弹的饺子皮,夹着鲜美多汁的馅料。请点击输入图片描述鸡蛋打成鸡蛋液，油锅烧热后调小火倒入鸡蛋液，并用筷子快速的搅动。如果颗粒还是大就用铲子弄碎些。）请点击输入图片描述和好的面一定要醒面，醒好了揉好了饺子皮才好吃！店主5步详细拆解,饺子鲜嫩多汁又好包!韭菜的鲜味十足,不仅特殊的香味让许多人欲罢不能,而且又富含粗纤维,它有着“壮阳草”和。立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼,由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了,还有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。
猪肉韭菜鸡蛋馅饺子怎么弄
水晶饺晶莹剔透,色泽诱人,一口咬下去筋道Q弹的饺子皮,夹着鲜美多汁的馅料。
用料
韭菜 1把
鸡蛋 1个
猪肉 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
耗油 适量
韭菜+鸡蛋+猪肉馅水饺的做法
韭菜、鸡蛋、猪肉！
请点击输入图片描述
韭菜切粒
请点击输入图片描述
加一勺油拌匀，目的是锁住水份使馅料更鲜美！
好吃韭菜鸡蛋猪肉饺子馅的做法怎么做好吃
请点击输入图片描述
加大半勺盐拌匀。
请点击输入图片描述
鸡蛋打成鸡蛋液，油锅烧热后调小火倒入鸡蛋液，并用筷子快速的搅动。如果颗粒还是大就用铲子弄碎些。盛出来放在一边晾凉。记得鸡蛋要煎的嫩一点（可以参考我韭菜盒子里鸡蛋的煎法。）。
请点击输入图片描述
猪瘦肉剁碎
请点击输入图片描述
猪肥肉下油锅炒油（锅里不用放油，因为刚煎完鸡蛋），最后都变成了油渣渣
请点击输入图片描述
把瘦肉再放到上一步的油锅里，利用肥肉的油渣和油再加入适量的邮把瘦肉炒熟。刚开始用小火把肉团弄散后再改大火（如果直接用大火肉馅很容易成团）。肉基本变色再加入适量的酱油，再翻炒一会，我和老公都不喜欢生肉的那种味道，所以基本每次都把肉馅先炒熟，感觉这样更香。
请点击输入图片描述
炒好的肉
请点击输入图片描述
鸡蛋、猪肉都倒入韭菜中，再加一勺鸡精。
请点击输入图片描述
加一勺香菇粉，也可以不加。家里的干香菇吃不完，我就用料理机把它打成了粉末。
请点击输入图片描述
加一勺耗油。
请点击输入图片描述
拌好的饺子馅！（最好先把面和好，再弄馅料，拌馅和和面我是利用时间差穿插着弄的。）
请点击输入图片描述
和好的面一定要醒面，醒好了揉好了饺子皮才好吃！
请点击输入图片描述
擀饺子皮
请点击输入图片描述
包好的饺子
请点击输入图片描述
猪肉韭菜馅饺子怎么做? 店主5步详细拆解,饺子鲜嫩多汁又好包! 韭菜的鲜味十足,不仅特殊的香味让许多人欲罢不能,而且又富含粗纤维,它有着“壮阳草”和。
立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼,由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了,还有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 好吃韭菜鸡蛋猪肉饺子馅的做法怎么做好吃，韭菜猪肉鸡蛋馅饺子怎么做才好吃