酸菜在美国同样大受欢迎,据查资料显示,美国人每年消耗 5亿斤酸菜,平均人均约 36 斤。锅中注入食用油，下泡椒，姜蒜末煸炒。出香味后下肉末。一直翻炒至肉末变色。淋入生抽酱油。最后撒葱花，关火装盘即可。、肉末炒酸包菜成品图。腌酸菜有讲究,只加盐可不行,记住3点,酸脆爽口,味道特别正宗最近老坛酸菜成了“众矢之的”,很多人都不愿意吃了,都担心被别人用脚踩过,还有烟头、痰,想。天气热,胃口不佳,就喜欢各种爽脆开胃的小菜。
包菜如何做酸菜
酸菜在美国同样大受欢迎,据查资料显示,美国人每年消耗 5亿斤酸菜,平均人均约 36 斤。
主料：泡包菜200克、肉末200克
辅料：泡椒6个、生姜5克、大蒜5克、生抽酱油20毫升、白糖3克、精盐2克、食用油30毫升
1、泡包菜洗净后挤干水分，切成细丝。
用卷心菜 怎么做酸菜?
2、泡椒，大蒜，生姜全部切碎末。
3、锅中注入食用油，下泡椒，姜蒜末煸炒。
4、出香味后下肉末。
5、一直翻炒至肉末变色。
6、淋入生抽酱油。
7、炒出酱香味后下泡包菜。
8、快速翻炒均匀后加入白糖。
9、炒匀后跟据咸淡来加盐。
9、最后撒葱花，关火装盘即可。
10、肉末炒酸包菜成品图。
腌酸菜有讲究,只加盐可不行,记住3点,酸脆爽口,味道特别正宗最近老坛酸菜成了“众矢之的”,很多人都不愿意吃了,都担心被别人用脚踩过,还有烟头、痰,想。
天气热,胃口不佳,就喜欢各种爽脆开胃的小菜。之前我们有分享过腌萝卜条、拌鸡蛋蒜,这次咱们来个更爽口的--泡菜。
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