泓澈 发布于 2022-09-30

本期导读:东北农村常见的6种山野菜,教你家常吃法,清香营养,给肉都不换每年的5-6月份是东北山野菜大量采摘的季节,市场上就会出现很多卖山野菜的,东北。四、红烧排骨备用肉类...

泓澈 发布于 2023-10-11

马齿苋(马蜂菜):吃法:取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后,下沸水锅中焯透,捞出,用清水冲洗两次,洗去粘液,将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上,淋上香油,拌。吃法：新鲜的黄花菜，先在热...

泓澈 发布于 2023-10-11

本期导读:东北的5月,这些山野菜最受欢迎,比吃肉还贵,鲜香脆嫩,特下饭东北的春天比别的地方来的晚些,立夏过后,5月份是东北山野菜大量上市的季节,错过。山野菜含有丰富的营养...

泓澈 发布于 2023-10-10

来自内蒙古自治区扎兰屯市哈多河镇的农民赵洪星就是利用本地的山野菜进行加工,反季节销售,走出了一条新的道路。哈拉海是蒙语，又叫狭叶荨麻，别名螫麻子、小荨麻，形态特征荨麻科...

泓澈 发布于 2023-10-09

四个高中同学相约去采山野菜,二哥在税务局工作,税务学校毕业。张军林产机器检修员,高中毕业。小革中医大学毕业,是医院针灸科主任,我学的是食品工程。这种菜在我家乡就有，学...

泓澈 发布于 2023-10-09

本期导读:东北农村常见的6种山野菜,教你家常吃法,清香营养,给肉都不换每年的5-6月份是东北山野菜大量采摘的季节,市场上就会出现很多卖山野菜的,东北。实际上作为一个村里人...

泓澈 发布于 2023-10-09

你的食谱里又增加了一种绿色天然的山野菜。山野菜含有丰富的营养价值，那么这种独特的蔬菜要可以怎样做成为美味的佳肴呢？凉拌凉拌是最简单的食用方法，包括生拌和开水焯熟后凉拌...

泓澈 发布于 2023-10-09

今天又和大家见面啦!我是明哥--李睦明。奶锅（小汤锅）洗净，倒入200ml清水。开大火烧至沸腾。#扶贫达人在行动#我是蛟河市山灵山野菜专业合作社理事长周旭,这是我的反季节山野菜,...

泓澈 发布于 2023-10-08

#夏方养生指南#根据2021年3月8日美国食品学Ajax杂志第38条报道显示:蕨菜表层附着大量蕨苷激素成分,具有刺激性,易加剧人体患有癌症疾病的风险。厥菜的食用风险：原蕨苷在蕨的...

泓澈 发布于 2023-10-08

近年来,随着人们养生意识的提高,一些野菜被搬上餐桌,成为美味佳肴。于是有人便打起了野菜的主意,试着培植一些营养价值高的野菜。材料哇哇菜 2棵干香菇 个酱油 鸡精 蒜米 淀...

泓澈 发布于 2023-10-08

最常见的在三四月份,就可以挖山野菜了,挖蒲公英,荠荠菜,茵陈,柳蒿牙,这些。先将挖回来的蒲公英,柳蒿芽,荠荠菜,挑拣干净,去掉杂草,然后用清水洗干净,。另外，通过钾可以软化血...

泓澈 发布于 2023-10-07

在东北早春,也许草还没有发芽之前,就有一种可以食用的山野菜。制作步骤：将山野菜洗净，切成2寸左右的段备用。葱白、胡萝卜切细丝、蒜捣成蒜泥备用。加入调料汁与原料搅拌均匀...

泓澈 发布于 2023-10-07

这就是我们这里最有名的野菜--柳蒿芽 柳蒿芽,顾名思义,就是柳蒿发出的嫩芽,这种植物,大多生长在沟渠河岸两边,树从草丛中,草甸子上。最常见的吃法就是用开水焯完蘸酱吃。而...