泓澈 发布于 2022-10-24

做酸菜鱼,鱼片怎样腌制才不散不烂?正确做法在这里,其实很简单。锅内烧热油，放入花椒，干辣椒，出辣味，放入葱姜蒜爆锅，倒入酸菜，野山椒爆炒，放入鱼，加水，盐煮。鱼熟，就可以起锅，放入味精，...

泓澈 发布于 2022-10-11

今天为大家分享一道给予的新吃法“酥骨鲫鱼”的家常做法,听名字就可以看得吃,这是一道连骨头都可以一起吃,对于平时不爱吃鱼怕鱼刺的朋友来说,是一道。很多朋友都爱吃海鲜,...

泓澈 发布于 2023-10-08

川味凉拌鲫鱼是怎样做出来的?有没有什么制作的小技巧?鲫鱼清洗干净,肚子里的黑膜一定要去掉。 起锅加水,放入几片姜片,两节葱白,一勺料酒,一勺盐。 鲫鱼冷水下锅,大火烧开。...