泓澈 发布于 2023-10-09

一把鲜嫩的苔菜加一块卤水老豆腐,做出的包子晶莹剔透、翠绿鲜嫩,营养又美味。包子包好后，放到温暖的地方二次发酵约30分钟。回家先把苔菜用热水焯了一下,然后捞出来放在装满...

泓澈 发布于 2023-10-09

大馄饨皮比小馄饨皮厚,馅料也包得比较多,有的大馄饨甚至比饺子还要大,最为出名的是上海大馄饨,以菜肉馅为主,馅香味美,吃下去非常满足,女生有五六个就。双手用压手腕的力量...

泓澈 发布于 2023-10-09

菠菜用料理机加一点水取汁,在菜汁里面加入3克孝母粉搅匀,盆里装入两碗面粉,用菜汁和成光滑的面团放在温暖处发孝至两倍大出现很多蜂窝眼就可以了。手指沾面粉，按入面团，不会缩...

泓澈 发布于 2023-10-09

今天我又带来一款酱肉包子,依然是用干货制作的。虽然鲜货都吃不过来 ,但用干货做的包子却有着特殊的香气,尤其还是这比较珍贵的鹿茸菇。包子皮所有材料扔面包机和成光滑面团...

泓澈 发布于 2023-10-09

每年过年除了蒸馒头、枣花、豆包,包子每年也少不了。不要搅拌时间太久、太久发苦 在放入韭菜香油搅拌均匀、 面粉排气、差不多揉50多下吧 像包饺子一样的切成这样 压片、中...

泓澈 发布于 2023-10-09

说起大包子大家都非常喜欢吃,个人的胃口不同,有喜欢吃素馅的,有喜欢吃肉馅的,还有喜欢吃海鲜馅子的。韭菜饺子有人喜欢有人讨厌，而韭菜肉包子却是喜欢的人占多数，韭菜的营养丰...

泓澈 发布于 2023-10-09

主料面粉1斤猪肉半斤大头菜半个 辅料耗油少许十三香适量香油少许豆油适量大葱两根姜两片盐适量 步骤猪肉大头菜包子的做法步骤1大头菜切碎 拧干水分备用猪肉大头菜包子的做...

泓澈 发布于 2023-10-09

蒸菜做好后很香,二是油和菜拌均匀后,后面更容易粘上面粉。加入玉米面粉,注意这里是玉米面不是玉米糁,因为糁太大,不好蒸熟,也不好吃。尤其是梅干菜包子。就是一道好吃的调凉...

泓澈 发布于 2023-10-09

碧绿的青菜加上香菇特别的香,比肉馅的包子还好吃,营养又美味。其实这里采用的是一次发酵方式，即做好造型后再发酵，这样造型比较小发酵更快，也省了揉搓排气，更加快速。这样做的香...

泓澈 发布于 2023-10-09

猪肉馅的包子是无论南方北方都会选择的面点小吃,但是很多人却把简单的猪肉包子做不好,大肉的包子一定要肥瘦均匀,不油腻,肉质鲜嫩,汤汁饱满才有食客买。这样擀的饼，无论是蒸...

泓澈 发布于 2023-10-09

早餐大家都离不开买面子吃。韭菜饺子有人喜欢有人讨厌，而韭菜肉包子却是喜欢的人占多数，韭菜的营养丰富，能够杀虫养胃，甚至对某些疾病都有治疗作用。所以，常吃韭菜对身体是十分有...

泓澈 发布于 2023-10-09

觉得战士们吃馒头没有营养,便将牛肉和猪肉混合在一起,剁成肉泥作为馅料,和入面里蒸熟,让士兵们食用,后来人们把这种“馒头”里边装上肉馅的食。导语:做韭菜盒子,牢记3个窍门...

泓澈 发布于 2023-10-09

白色面团材料:面粉300克,清水150克,鲜酵母4克 菠菜面团材料:面粉300克,菠菜250克,鲜酵母3克,清水20克 肉馅主料:白萝卜400克,猪肉馅200克 调 料:A:料。菠菜肉包子的做法水里...

泓澈 发布于 2023-10-09

做法步骤把配料表里的都放肉馅里,搅拌上劲圆白菜切碎面团和好后,醒发1个小时包好冷水上锅,二次发酵15分钟,开火,水开上汽后,蒸20分钟,关。这包子就是包菜粉丝馅的,粉丝软嫩...

泓澈 发布于 2023-10-09

庆丰包子铺里有一款梅干菜包子挺好吃的。即使是在北方,也依然受到大家的喜欢。好吃不腻的干菜包子，主餐或中间加餐两相宜。3大致分成18个小剂子后，滚圆，擀皮。4准备好的干菜；将...

泓澈 发布于 2023-10-09

好吃不长胖,它就是玉米面包子。这个包子不是完全用白面活面,和面的时候加。比肉包子还受欢迎。主料5人份：面粉500克。辅料：五花肉600克。步骤面粉加入酵母另入水柔成面团发至...

泓澈 发布于 2023-10-09

北方多以大肉包子为主,按照成年人的饭量,三个就能吃饱,薄皮大馅,鲜嫩多汁,松软好吃,最常见的馅料有猪肉大葱,猪肉韭菜,猪肉白菜,猪肉萝卜,相对于素馅。韭菜猪肉包子的做法步...

泓澈 发布于 2023-10-09

包子陷:包菜撕片放开水中烫30秒捞起放凉切适量大小,别切的太小。在把适量的粉丝放开水中烫软捞出切碎。拌匀，放入冰箱。和面开始，盆里两小碗面，再加一小碗补面，一共三碗都和进面...

泓澈 发布于 2023-10-09

开始和面,酵母粉用30度左右的温水泡开 倒入适量面粉 我用的厨师机和面,你也可以用厨师机和。切记水吧吧吧不要太多,面和的不要太软。就是我们春天常吃的荠菜。第一茬荠菜味...

泓澈 发布于 2023-10-09

包菜香菇包子馅怎么调 食材:包菜250克、香菇0克、大葱克、姜3克 调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克 包菜切丝,放。 忘了说，在做馅之前肯定先...

泓澈 发布于 2023-10-09

然后直接开火,水开后开始计时,蒸15分钟闷3分钟取出即可~~ 成品图 ~ 补肾,夜宵,早餐,锅具,蒸锅,主食,包子,咸,蒸,无水印. 把包菜掰开洗净,控干水分,切成丝也可以,小丁也可以,...

泓澈 发布于 2023-10-09

梅干菜提前用水浸泡3小时以上 然后洗净拧干水分再切碎一点,把虾皮也。小碗里面放开水把花椒泡进去,水放凉后,分次倒入肉馅里面 每次加了。蒸锅烧开水，放入包子大火蒸十六...

泓澈 发布于 2023-10-09

把肉跟香菇一起打成肉碎加入包菜碎,葱末,姜末加入料酒胡椒粉盐蚝油酱油,适量的食用油,顺时针搅匀,就可以开始包了. 原料：低糖酵母5克、面粉500克、糖1/4匙、猪油糖1/4匙、水2...

泓澈 发布于 2023-10-09

萝卜肉包子、白菜肉包子,韭菜肉包子,这些包子你肯定是经常吃的,但是菠菜肉的包子你吃过吗?因为从小妈妈就没有给我们包过菠菜馅的包子,我一直以为菠。低于摄氏零度，酵母菌失...

泓澈 发布于 2023-10-08

韭菜鸡蛋馅无论用来包饺子还是做包子,都比较鲜;如果加点粉丝,口感会更丰富一点。面粉加入酵母，温水和成光滑面团。发酵两倍大备用。发酵好的面团揉均匀静置15分钟。面团搓条...