泓澈 发布于 2023-10-09

扣肉是广西人 的年夜饭餐桌上,宴请聚餐时必不可少的一道硬菜。今天我就将我家制作扣肉的过程详细地跟大家分享。红烧扣肉的做法将五花肉清洗干净，放入汤锅中，加入料酒、姜片大...

泓澈 发布于 2023-10-09

梅干菜又叫乌干菜,是浙江绍兴一种价廉物美的传统名菜,也是绍兴的著名特产。虽然梅干菜是浙江特产,但我们湖南人从小也很爱吃。二、五花肉洗净，切成大块，放在盆里用清水泡一会...

泓澈 发布于 2023-10-09

怎样做梅菜扣肉简单又好吃今天和大家分享一道“梅菜扣肉”的家常做法,五花肉肥而不腻,入口即化,再配上一碗米饭,鲜香无比,有喜欢的赶紧学一下。







梅菜扣肉
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先将梅干...

泓澈 发布于 2023-10-09

煨肉的盆里余下的料汁用来抓梅干菜 抓匀1然后把梅干菜均匀铺在五花肉上面1然后把葱 姜片摆放在梅干菜上面1高压锅加水 放上小箅子1小盆入。浙江宴客大菜来也!By 糊涂小仙lan...

泓澈 发布于 2023-10-09

梅菜扣肉是一道非常受欢迎的菜,其色泽鲜艳,肉质细腻软糯,入口即化,南方用。By Orth用料五花肉 700g梅干菜 450g老抽 5ml生抽 ml盐 2g料酒 8ml白糖 。新鲜猪肉切的不均匀可以...

泓澈 发布于 2023-10-09

扣肉我喜欢五花肉切成薄薄的片，我所吃过的也都是这样的，那种厚厚的一片片的看起来都会觉得腻，别说吃了，所以我建议做扣肉，肉最好切薄一点，家庭版有很多人不愿意将肉皮炸一下嫌麻烦...

泓澈 发布于 2023-10-09

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!过年的时候家里最少不了的就是鱼,猪肉和鸡肉,寓意着年年有余,特别是猪。而且在粤菜系里面是非...

泓澈 发布于 2023-10-08

#美食#中秋节放假第一天我们没有出远门的,在家做一道美食也不错哟!人们在忙忙碌碌的今天,越来越没有时间做菜了,生活的压力压得人们没有精力去做菜、。这道菜虽然菜系很多，但...

泓澈 发布于 2023-10-08

扣肉是一道大菜,尤其是江浙一带的梅干菜扣肉,味道更是一绝!做好的梅干菜扣肉,好吃开胃,就是吃多了会有点油腻。移动新视界 时尚新生活每个城市街道都有不一样的街景、不一样...

泓澈 发布于 2023-10-07

做法步骤1备好原料,梅干菜洗净泡12小时。梅菜扣肉倒扣在盘子里。两者搭配真的可以说是恰到好处！并晾干表面步骤step4取一碗，放入给五花肉表皮上色没用完的老抽，再放入白糖、生...

泓澈 发布于 2023-10-07

梅菜扣肉食材:五花肉、葱姜、料酒、啤酒调味:生抽、老抽、蚝油、甜面酱、腐乳汁、白糖、五香粉准备一大块带皮五花肉,根据个人的需求,改刀切成中块。家常扣肉的做法步骤：6 6...