泓澈 发布于 2022-10-08

起锅烧油,下肉末炒出多余油脂,下葱姜蒜末和豆瓣酱,炒香,炒出红油,倒入拌好的粉条,这里推荐用筷子翻炒,比锅铲方便很多。关火出锅装盘即可,做法简单,营养又健康,大人小孩都...

泓澈 发布于 2022-10-08

酸菜炖五花肉用料 五花肉 酸菜 盐 耗油 鸡精 豆油 大料 十三香酸菜炖五花肉得做法酸菜用清水多洗几遍,挤掉水,攥成团五花肉切成厚片,然后油锅煎至微卷。酸菜相信大家都知道，...

泓澈 发布于 2022-10-08

自己动手做炸菜角时,怎么样才能做到皮薄馅大?很自然的聊着聊着又聊到了吃,我的这位朋友是个炸油条糖糕和菜角的高手,说她是高手这话真是一点水分没有。









菜角子，说白...

泓澈 发布于 2022-10-08

茼蒿是春天的应季蔬菜,价廉物美,茼蒿杆清炒口感虽不太好,却富含膳食纤维对。蒸出香喷喷的素馅大包子~~步骤如下: 茼蒿杆水份较大,为了营养不流失,。温水泡发一小时制作过程：...

泓澈 发布于 2022-10-08

哈喽哈喽大家好呀[呲牙]本期给大家分享水煮菜汤底,低卡,水煮菜秒变火锅 宝藏本藏低卡好物挖掘机,我没有啥厨艺,水煮菜和火锅一样好吃全凭汤底。材料：　　绿叶菜，胡萝卜，粉丝，虾...

泓澈 发布于 2022-10-08

烧鸭拐:500克鸭拐入开水汆水1分钟备用;锅中放5个八角、3片香叶煸香,加清水,放入鸭拐,加0克酱油、6克盐、20克白糖大火烧开改。周三洋葱回锅肉，红烧鱼，素菜水煮老南瓜，白油冬瓜，...

泓澈 发布于 2022-10-08

导语:马上立秋,提前学会5道家常肉菜,好吃不油腻,贴秋膘正合适时间过得真快,二伏还没过完,就快立秋了,看来离凉快的天气也不远了,再忍耐坚持一下,这个。红烧肉作为逢年过节宴...

泓澈 发布于 2022-10-07

很多小伙伴应该都没见过吧,芥菜疙瘩也叫辣菜疙瘩,长得像萝卜一样,形状为圆球长了一个长须根,样子象个疙瘩,而且吃起来有一股辣味,故名之辣疙瘩,也有人。每年春节过后，家里的...

泓澈 发布于 2022-10-07

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。鱼含有丰富优质蛋白,多吃鱼能提供人体所需要的蛋白质以及各种矿物质。酸菜鱼是一款地方名菜，食材简单，汤鲜味...

泓澈 发布于 2022-10-07

大家说一说春天遇到这种野菜不要错过,简单凉拌一下,脆嫩爽口又营养好吃,不懂吃可惜了!美味的凉拌苦菜 食材:苦菜、桃园建民牛肉耗辣椒、炸好的花生、。凉拌苦菜的做法...

泓澈 发布于 2022-10-07

疙瘩菜怎么做好吃咸菜疙瘩是山东地区的一种特色农家腌菜。







第一步：把菜洗干净，然后剁成碎末
第二步：给剁成的菜碎末里面加面粉，面粉的多少根据自己的口味，喜欢吃硬一些的...

泓澈 发布于 2022-10-07

对于大多数人来说米饭是每天必吃的主食之一,但做米饭不仅需要掌握火候,同时水加多少也是有讲究的,如果火候不好则会糊锅,如果加水加的太多米饭会很软。用温开水把平菇泡发，泡...

泓澈 发布于 2022-10-07

做法步骤食材准备好卷心菜切好锅中倒入油,爆香大蒜倒入卷心菜,煸炒倒入欣和六月鲜克轻酱油翻炒均匀!小贴士适量白糖,也更好吃,!。记住全程炒菜时间不宜超过1分钟，保持大火快...

泓澈 发布于 2022-10-07

打扫冰箱,看到一块老豆腐,有肉,青菜,调一勺水淀粉。可以了,今天又要多吃一碗饭了。把馅料剁碎，搅拌均匀，准备好混沌皮，往里放馅包起来就好。它就是豆腐酿,豆腐酿还分油豆腐酿和...

泓澈 发布于 2022-10-07

不少还在学校上课的童靴们有福啦,赶紧去摸摸你的课桌地下,可能摸得到人间美味我“宇智波大恶心”愿称之为“人间顶级怪味” 甘甜可口,还有点嘎嘣脆,遇。它以色泽红艳,肉质细...

泓澈 发布于 2022-10-07

白菜一块钱一斤,一大颗也就3块多,想想白菜怎么做都好吃,也不比吃肉差!大白菜最常见的做法还是炒,不过炒菜有个问题,就是很容易就冷了。腌制出白菜的水分，腌好的白菜梗应该是...

泓澈 发布于 2022-10-02

新手如何学做菜?以前我也是一个做菜的小白,自从当上厨师之后,搞明白了这七个烹饪原理。 就能让你秒变大厨。 如果你学会后,一定会发现原来做菜是如此简单的。







快速学...

泓澈 发布于 2022-10-02

五月份正式进入夏天了,天气慢慢会变炎热,五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市,这些蔬菜应季鲜嫩,多吃一些新鲜的蔬菜,这样既能增加营养,也能使身体更健康。在锅里烧火，放入食用油...

泓澈 发布于 2022-10-02

#家庭美食大赏#今天给孩子做的青菜韭菜鸡蛋素饺子,挺好吃的,吃的可可口口!娃娃菜和五花肉剁碎娃娃菜腌制好以后，挤出多余的水分放在面板上面，然后再把准备好的五花肉末也放上...

泓澈 发布于 2022-10-02

今天用六月香甜面酱+辣椒酱这个百搭组合做一道上汤花椰菜!不一样的口味,特。非常简单却特别好吃的一道菜小贴士每家口味咸淡不同,请适当调整生抽用量。菜花属于一种十字花科...

泓澈 发布于 2022-10-02

看家人们留言,好多说“居家隔离,物资不丰富,该怎么吃有营养? ” 给家人们分享6道,有鸡蛋就能做的下饭菜,简单美味,合理搭配,均衡饮食,居家隔离也要补。泡到没有了咸味，淋干水...

泓澈 发布于 2022-10-02

最简单的菜怎么做?总结多年做饭经验,资深厨娘推荐一桌简单好吃又有面子的菜,赶紧收藏一下吧。







　　现代人的工作繁忙，生活压力过大!每天不是正常工作就是正在加班，剩下...

泓澈 发布于 2022-10-02

腊肉做菜前须洗净,煮熟、蒸软、再切片,既可直接蘸酸汤辣子食用,也可加佐料翻炒,香味独特,菜色亦佳。压实容器清洗干净保证无油。腌制腌制酸菜可以生腌也可以熟腌，生腌发酵速...

泓澈 发布于 2022-10-02

怎么做一些好吃的菜天天用普通的食材,做出最美味的餐食。 同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。







说起做菜，大家都很熟悉，基本上都做过，只不过做出的菜的味...

泓澈 发布于 2022-10-02

咸菜这么吃,超过瘾,每次炒一盘一顿吃光,比大鱼大肉还要香秋季,大家都开始在腌制咸菜了吧?可以制作梅干菜扣肉，需要八步。浸泡好的梅干菜滤除水分，备用。加入梅干菜，并调味，继续...