菠菜切成2至3厘米的段,香菇放不下了,没入图,香菇去根切薄片,备用 然后水开。2为了待会放到汤里可以更好的泡发) 水开了就可以加入食材了,先加入胡萝。因此小孩不宜多吃。 去除菠菜涩味的方法：将菠菜放入开水中焯水2分钟即可。同时不破坏其本身的维生素和铁。这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已除绝大部分。这个时候将打好的鸡蛋倒入汤中迅速搅拌成蛋花。这样蛋会比较嫩。今天小猫给大家带来的是一道营养味美的汤菜:“菠菜猪肝汤”。导语:天冷,多用这菜做汤,元一斤铁比牛肉高7倍,常吃对眼睛好。
给小朋友吃的菠菜鸡蛋汤的正确做法!
菠菜切成2至3厘米的段,香菇放不下了,没入图,香菇去根切薄片,备用 然后水开。 2为了待会放到汤里可以更好的泡发) 水开了就可以加入食材了,先加入胡萝。
1. 菠菜富含草酸，也就是吃起来很涩的那种味道。
草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收，同时也影响钙质和锌的吸收。因此小孩不宜多吃。
2. 去除菠菜涩味的方法：将菠菜放入开水中焯水2分钟即可。同时不破坏其本身的维生素和铁。这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已除绝大部分。
3. 菠菜鸡蛋汤的做法：先将菠菜焯水。然后取出备用。重新烧水等水滚开后放入一点点姜末，然后将菠菜倒入，紧接着调味，放入适量盐、味精、花生油滴2点。然后关火。这个时候将打好的鸡蛋倒入汤中迅速搅拌成蛋花。这样蛋会比较嫩。起锅前适量放点点葱花。
希望对你有帮助！^_^
草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收，同时也影响钙质和锌的吸收。因此小孩不宜多吃。
2. 去除菠菜涩味的方法：将菠菜放入开水中焯水2分钟即可。同时不破坏其本身的维生素和铁。这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已除绝大部分。
3. 菠菜鸡蛋汤的做法：先将菠菜焯水。然后取出备用。重新烧水等水滚开后放入一点点姜末，然后将菠菜倒入，紧接着调味，放入适量盐、味精、花生油滴2点。然后关火。这个时候将打好的鸡蛋倒入汤中迅速搅拌成蛋花。这样蛋会比较嫩。起锅前适量放点点葱花。
希望对你有帮助！^_^
今天小猫给大家带来的是一道营养味美的汤菜:“菠菜猪肝汤”。
菠菜汤怎么做法?
导语:天冷,多用这菜做汤,元一斤铁比牛肉高7倍,常吃对眼睛好。
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