泓澈 发布于 2023-10-09

蔬菜和瓜果类的，鲜嫩多汁、含水量较大是它们共同特点，用它们充当馅的配料时，需将它们的水分充分攥干后，再拌入馅中。饺子是我们生活中常见的食物,也是北方地区的主食和小吃,俗话...

泓澈 发布于 2023-10-09

今天小猫给大家带来的一个用豆腐做馅包的包子 ,口感松软,味道香辣, 吃过之后难以忘怀!今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试用豆腐馅做的包子。拌好的馅加入香油。小...

泓澈 发布于 2023-10-09

这样无论是蒸包子、蒸馒头,都会又香又软又白还好吃。面团一定要醒发到位，不可在其还未发酵成功的时候就擀包子皮，否则蒸好的包子不暄软，检测面团是否发酵成功，待其体积明显变大...

泓澈 发布于 2023-10-08

在我们生活中,有很多美食都会用到肉馅,比如:包子,饺子,肉盒子,馅饼,馄饨等,这些美食好吃的关键,就在于调肉馅,很多人在家都调过肉馅,如果比例掌握不好。小白菜包子是一道家...

泓澈 发布于 2023-10-08

粉条素包子馅做法大全把干粉条放入汤汁浸泡。 汤汁要没过粉条,确保每根粉条都能吸饱汤汁。 粉条浸泡时,开始准备和面。







食材：
粉丝、豆腐、鸡蛋、中筋面粉、酵母、白...

泓澈 发布于 2023-10-08

韭菜粉条肉包子馅的做法大全小时候韭菜比较稀少,所以特别喜韭菜馅儿的包子,浓浓的韭香味,再打上个生鸡蛋,有粉条的话也加上,别提有多好吃了。







主料：面粉700g、韭菜1斤...

泓澈 发布于 2023-10-08

包子,是北方人常吃的面食之一,最大的区别就是所用的馅料,今天分享一款我家常做的一种素馅,包菜粉条豆腐包,包菜又叫圆白菜,一年四季都能买到,价格还特。 忘了说，在做馅之前肯...

泓澈 发布于 2023-10-08

饺子深受中国广大人民的喜爱,有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。. 饺子也是一种独具中国文化特色的美食，而且无论是南方还是北方吃饺子都有自成一派的吃法。注意事项：菠...

泓澈 发布于 2023-10-08

韭菜猪肉包子馅的做法一早蒸出一锅香喷喷的大包子, 香软可口又好吃,晒到朋友圈,朋友留言都说这。 于是今天就有了紫薯色泽的猪肉韭菜包子。







主料：老面40g调料：花生油10...

泓澈 发布于 2023-10-08

包菜脆嫩爽口,清香鲜美,还能给我们提供大量的维生素和叶酸,很适合女性朋友多吃哦。2盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。6泡好的粉条切碎。8加入盐、酱油、花椒粉、油。15放...

泓澈 发布于 2023-10-08

韭菜粉条包子馅做法窍门是什么?说起豆腐,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的一种食物,大家都知道豆腐的口感很鲜嫩,不管怎么做,都有一种入口即化的感觉,尤其是老人和孩子,...

泓澈 发布于 2023-10-08

韭菜250克,豆腐0克,粉条碎150克,盐8克,味精5克,鸡精5克,十三香克,胡椒粉三克,老抽5克,花椒油三克,香油少许。韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法：一.材料；主料：面粉300克。取一小块面...

泓澈 发布于 2023-10-08

好吃不过饺子,老少皆宜,饺子的馅可以根据自己喜欢的放什么都行,今天大年三十了要吃饺子,我就做个胡萝卜香菇羊肉饺子吧,大家可以试一下!用油煸炒豆腐，炒至豆腐周边焦黄。加入...

泓澈 发布于 2023-10-08

前阵从同事那里听说有一家包子特别好吃,那天终于忍不住好奇之心去探了一下。第一次去是下午1点多,店主正在门口抽烟休息,说都卖完了,以后1点之前来。猪肉粉条饺子馅做法如下...

泓澈 发布于 2023-10-08

哈喽,朋友们好,今天团团做了荠菜包子,想吃或者喜欢的小伙伴们,可以试一下,没有荠菜也可以小白菜代替首先,我们先来发面准备400克的面粉,4克酵母,不用。 豆腐果子也切成小粒，...

泓澈 发布于 2023-10-08

韭菜洗净一定控干水分然后切碎,先加一点油搅拌均匀,目的是锁住水分 泡发好的粉条切碎,大小随意 粉条放到韭菜里,放一点姜末 老豆腐压碎加入2个鸡蛋,搅。再加入豆腐和虾皮，放...

泓澈 发布于 2023-10-08

炸菜角是早餐中最受欢迎的美食之一,北方人最爱吃。在早餐店里,炸菜角卖得特别快,有时还需要排队等上几分钟才能买到。白菜豆腐素馅包子的用料白菜 适量豆腐 适量胡萝卜 适量...

泓澈 发布于 2023-10-08

炸菜角是早餐中最受欢迎的美食之一,北方人最爱吃。在早餐店里,炸菜角卖得特别快,有时还需要排队等上几分钟才能买到。白菜豆腐素馅包子的用料白菜 适量豆腐 适量胡萝卜 适量...

泓澈 发布于 2023-10-08

炸菜角是早餐中最受欢迎的美食之一,北方人最爱吃。在早餐店里,炸菜角卖得特别快,有时还需要排队等上几分钟才能买到。白菜豆腐素馅包子的用料白菜 适量豆腐 适量胡萝卜 适量...

泓澈 发布于 2023-10-08

素包子是我们生活中经常见到的美食,食材简单,营养丰富,大人小孩都爱吃,今天就给大家分享一个素包子的家常做法,皮薄馅大又营养,下面看一下我是怎么做。大家好,这里是,关注老...

泓澈 发布于 2023-10-08

本期导读:用包菜做馅包包子,教你和3种食材搭配做,比放肉的包子还好吃包子是北方人喜欢吃的主食,包子口味多样,馅料丰富,有荤有素。第二：大酱和葱姜蒜等配料是大块且冷水下锅，...

泓澈 发布于 2023-10-08

把韭菜洗干净,控干水分,切成小段,豆腐切成小丁,倒入热锅凉油中,煎成金黄色。面团擀成大薄片,将拌好的馅放面片上,两边对折将边沿封好,生胚就做好啦。很多南方人喜欢吃包子，小...

泓澈 发布于 2023-10-08

把韭菜洗干净,控干水分,切成小段,豆腐切成小丁,倒入热锅凉油中,煎成金黄色。面团擀成大薄片,将拌好的馅放面片上,两边对折将边沿封好,生胚就做好啦。很多南方人喜欢吃包子，小...

泓澈 发布于 2023-10-08

把韭菜洗干净,控干水分,切成小段,豆腐切成小丁,倒入热锅凉油中,煎成金黄色。面团擀成大薄片,将拌好的馅放面片上,两边对折将边沿封好,生胚就做好啦。很多南方人喜欢吃包子，小...

泓澈 发布于 2023-10-08

包子这个名称的使用则始于宋代，包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。今年是特殊的一年,受疫情影响,全民都变成...